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“一杯好咖啡”毫无疑问是回归“咖啡的本质”。 COFFEE ESSENCE（译：咖啡本质）既表明我们努力还原咖啡本质的坚定态度， 还希望将这一种“本质精神”带给每一位消费者。 我们寻觅着初衷相似的独立咖啡馆 我们的共同目的是通过咖啡馆传递咖啡文化 让好咖啡成为日常 与普通咖啡馆不同的是 我们以专业的咖啡技能和对精品咖啡的学识认知， 推崇精品咖啡 在专业上创新咖啡的可能性

Inspired by the legendary rock star David Bowie, the trailblazing artist’s influence runs deep through pop culture, music, art and fashion. Reinventing himself constantly and always pushing boundaries, his touch can be seen all around the world and just like him we want to be constantly exploring, changing and evolving, all the while providing the very best drinks and hospitality we can. One of his most famous songs was Life on Mars - a song about escapism and exploration, so we invite you to escape from the dreary world outside, come inside and enjoy the flavours and atmosphere we have created for you, we hope you enjoy. 灵感来自于传奇摇滚音乐人大卫·鲍伊， 这位前卫的艺术家深深地影响了流行文化、 音乐、 艺术还有时尚。 不断地创造出新的自己， 冲破界限， 他的影响随处可见。 正如他一样， 我们希望能不断地探索， 推陈出新， 同时能够提供最好的饮品与服务。 他其中一首代表作是 Life on Mars —— 娓娓道来了关于逃离与探索。 我们邀请您从疲惫的世界逃离， 来享受我们为您准备的味蕾体验， 希望您喜欢。