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“一杯好咖啡”毫无疑问是回归“咖啡的本质”。 COFFEE ESSENCE(译:咖啡本质)既表明我们努力还原咖啡本质的坚定态度, 还希望将这一种“本质精神”带给每一位消费者。 我们寻觅着初衷相似的独立咖啡馆 我们的共同目的是通过咖啡馆传递咖啡文化 让好咖啡成为日常 与普通咖啡馆不同的是 我们以专业的咖啡技能和对精品咖啡的学识认知, 推崇精品咖啡 在专业上创新咖啡的可能性
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