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日本零售業高端商務考察團首期招募
日本消费分级与流通变革探索,
以“降本增效”跨越经济周期,成为下一个“百年企业”。
商业是一场关于幸存者的游戏。当我们大多数人还在迷茫、焦虑的时候,或许我们可以换一个姿势奔跑。
大家都在面对同一个现实的变化:我们已经从一个供给驱动、以增量跑马圈地的旧环境,变化到了需求驱动、存量博弈的新环境,但我们的品牌营销打法却还停留在过去。
路径依赖是一种本能,把过去成功的经验复制到现在是一种惯性。用增量市场的打法来打存量市场,后果就是一味的失望。
可以说,日本零售行业,对中国消费者和零售从业者,从来都是一个重要的存在。
上世纪九十年代日本经济低迷,开始遭遇近乎0增长的时代以后,日本零售业一直砥砺前行,在几乎没有增量甚至有时是减量的存量市场上寻找活下去的企业生存法则和逻辑,正是在这种非常残酷的时代背景下,他们历经30年的时间,拼命钻研,不断进步和改善,才成就了今天的日本零售业神话。
是什么力量在助力这些日本企业跨越周期?答案就是“降本增效”,2023年,超级7日硬核聚焦日本,让我们走进日本,解读当下日本的消费创新变革,深入学习成功企业的经营理念和模式,共同探寻“降本增效”跨越周期之旅,成为下一个“百年企业”。
项目特色
主题聚焦 直击核心
※ 本次游学注重企业降本增效与行业变革创新主题,内容高度垂直零售行业,从组织、管理、模式、科技等多方面快速建立“降本增效”的能力,带领中国零售业企业家们一同寻找经济低增长时期的增长秘籍,获得低增长经济通道中的“必杀技”。
消费时代 趋势解读
※ 20 年后中国的人口结构和消费力,也许会非常接近当下的日本。借助本次游学第一位日方嘉宾的工具和方法论 ,我们可以理解日本在完整经济周期内所走过的路,并将这些经验投射到情况更复杂的中国,得到有关未来的启示。
随团导师 全程辅导
标杆参访 大咖课程
※ 行程中企业的参访和日本顶级商业大咖课程,均为零售业行业代表性企业和关键研究者及日本商业零售界神级大咖,从一线操盘和理论研究两方面深入掌握精益原则、方法及工具让团员不虚此行.
百年传承 匠人精神
※ 接受前沿匠人思想洗礼,探索百年企业、标杆企业生态系统,寻求百年传承和精益管理之道。
百年老店 文化体验
※ 品味经典寿司日料、高档烤肉,感受不可辜负的专属美食,体验一口入魂的极致美味;正是因为对传统的极致追求,让日本成为了全世界拥有许多百年老店的国家。
会议主题:《消费分级与流通变革探索,以”降本增效’”跨越经济周期》
举办单位:北京华夏巨商文化传播有限公司
时间:9月10日-16日
地点:日本·东京
适合业态:商超连锁、百货购物中心、品牌商、優秀開發商、商管公司
受邀对象:商超行业企业家、百货商场购物中心、品牌商、商管公司等零售领域
授课方式:参观考察加授课
行程亮点:
21次走进企业
1、无印良品——拥有社会情怀,真正关心每一个人
无印良品:构建一种生活的哲学, 拥有社会情怀,真正关心每一个人,关注和研究人与物品之间的学问和故事,无印良品是一个日本杂货品牌,在日文中意为无品牌标志的好产品.世界上有两种商业,一种叫品牌商,另一种叫MUJI。MUJI营销,究竟好在哪里?
茑屋书店为何赢得“最美书店”的赞誉?在日本为什么能持续地红?显然不是因为它的“高颜值”,真正的美不在“皮”,在“骨”。茑屋书店作为“提案家”,无疑是先行者和范本。
3、伊藤研修中心——“零售之神”铃木敏文的‘零售道场’
伊藤研修中心是7&i集团进行创业精神的传播、技术研究、人才培训及员工能力提升的培训基地。在这里聆听铃木敏文的零售哲学,学习伊藤洋华堂的育人之道.
日本以极简主义设计闻名,而唐吉诃德却反其道而行。迷宫式卖场、高到天花板的通天陈列,其背后的盈利能力无人能及。
5、优衣库——日本最大服饰零售商
优衣库(英文名称:UNIQLO,日文假名发音:ユニクロ),为日本迅销公司的核心品牌,建立于1984年,当年是一家销售西服的小服装店,现已成为国际知名服装品牌。
6、Maison Iena——“一站式女神集合店
Maison IENA 是一家为提供时尚和创意生活而创立的新概念商店,是一座占地面积约990平方米的三层建筑。为什么日本这家超人气女性集合店让女人们进去就出不来?
7、松本清(MatsumotoKiyoshi)——日本最大的药妆连锁店
说起“松本清药店”,在日本可谓无人不知无人不晓。作为日本最大的药妆连锁店,它已经是日本女性生活中不可或缺的一部分。
8、日本迪士尼——日式极致服务的标杆
日本迪士尼被誉为“世界上最成功”的乐园,亚洲第一游乐园。据统计,全世界的公园里,东京迪斯尼的入园游客数始终稳居榜首,且回客率高达90%以上。这得益于东方乐园独特的经营之道,以及建园以来推行的“感动服务”理念。
9、LIFE——是日本最大的连锁食品超市
LIFE是日本最大的连锁食品超市,截止到2022年4月,LIFE共开设了286家门店,其中首都圈126家,近畿圈160家。LIFE是日本为数不多横跨两大经济圈开设门店的超市。
10、八百幸——日本生鲜超市代表
八百幸超市创立于1890年,历史超过百年,最初是一家水果店。从1968年开始组建连锁模式,现在是日本最受欢迎的生鲜超市之一。地方中小型超市代表,持续40年保持盈利。在大型连锁超市的低价格战中,以独特的经营理念持续稳定发展。
11、NITORI似鸟——日本家居零售行业第一
作为宜家在日本的唯一对手,NITORI似鸟是日本35年利润持续增长的两家企业之一。此行,我们将走进NITORI似鸟,聆听它是如何凭借独特的垂直整合型经营模式,实现“物超所值”,成为日本家居零售行业第一。
12、格林木购物中心——日本社区商业典范
一个讲“爱”不讲“价”的购物中心,格林木体量只有37000 平方米,却在开业13天客流突破百万,每日客流量近8万人。 格林木购物中心的建造历时两年半,开发公司对其倾注了很大心血,目的不仅是增加一个购物的场所,而是打造一个“目前为止还没有出现的购物中心”。
银座G-SIX是一个艺术与商业完美融合的购物中心,建筑面积达14万平方米,由银座第一家百货商场松坂屋旧址改造而成,历时三年,于2017年4月20日正式开业,银座G-SIX被称为引领未来商业发展趋势的新零售商业中心,成为国内商业从业者外学习的标杆。
14、奥特莱斯购物中心“深谷花园”——日本目前量级最大的奥莱项目
深谷花园奥莱位于埼玉县西北部,距离关越高速花园出口仅1.5公里,占地面积17.68万㎡,店铺面积约2.75万㎡,是日本目前量级最大的奥莱项目。项目在品牌折扣模式的基础上,以“区域共生”为概念,强化消费体验与价值,打造全新大型复合式的奥莱购物中心。
15、花王东京工厂&花王博物馆的产品创新
花王是日本第一大日化用品生产商,第二大化妆品生产商,成立于1887年,是一家具有130年以上历史的日本日用消费品公司。事业线覆盖了衣物、身体、餐具、工业等方面,主要是开发清洁类、美容类产品。
16、“SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE”——涩谷新地标
涩谷中央街是公认的年轻人街区,各种时髦及流行的最大发源地。那整个涩谷最潮的地方呢?涩谷新地标Scramble Square是目前涩谷最高的建筑,置身顶楼拥有日本最大楼顶展望空间的展望设施「SHIBUYA SKY」,仿佛漫步在云端。
专做老年人生意的购物中心 G.G Mall 这间购物中心开业于1982 年,在当地经营超过 30 年。根据近年的人口调查,商场周边2公里范围内,年龄在65岁至74岁之间的老年人约有3.5万人,占该地区居民总数的44%。目前是日本关注老年人最成功的商业项目。
18、丰洲市场——世界级水产市场
丰洲市场的前身——筑地市场创始于1935年。于2018年10月搬迁到新址“丰洲市场”。丰洲市场是目前最成功的批发市场,成为了“新日本厨房”。
19、大田市场——日本蔬果集散地
大田农产品批发市场成立于1989年,经营蔬菜、水果、水产、花卉。大田市场管理效率极高,日交易超过3000吨,而市场管理人员只需36人。
20、 伊藤洋华堂——日本综合超市代表
7&i集团的核心企业,伊藤洋华堂的开店方针和7-11一样采用集中式战略,正是由于这样的高效战略产生了比其他公司更高的利润率。
2022年11月,以质感生活而著称的东京惠比寿花园广场,对其商业部分进行大规模改造,在新消费趋势下,以Social Living for LIFE CREATORS(生活创造者的社交生活)为概念重组业态,创新生活内核,完善其作为生活方式主导型商业体的定位。惠比寿也成为东京时尚质感生活的代名词。
日期 | 行程 | 公务内容 | 酒店&餐食 |
9月10日(周日) | 抵达:日本 | 视航班抵达时间,合理安排市区考察:浅草寺、仲见世街、“SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE”——涩谷新地标等。 | 住:四星 餐:晚 日本居酒屋 |
下午:分享 | 课程分享《零售業管理层考察学习效果考量》 讲师:孫維維 博士 零售数据分析管理专家 | ||
晚间:晚宴 | 居酒屋欢迎晚宴 | ||
9月11日(周一) | 主题:洞察消费趋势&竞争力的底层逻辑 (未来) | 住:四星 餐:早、中、晚 黑毛和牛烤肉 | |
上午:课程 | 早稻田大学商学院”爆品”课程 | ||
《如何打造长青企业竞争力》 讲师:田中信彦 柳井正高参,中日企业管理研究第一人 | |||
※日本企业核心竞争力源泉 ※优衣库的产品哲学及优衣库的案例分析 ※优衣库的“长期纵向能力构建” ※优衣库的现场力范式 | |||
下午:课程 | 《一个社会的消费变迁》 讲师:三浦展 日本消费社会第一人 | ||
※孤独经济:迎接第五消费时代 | |||
晚间:考察 | 优衣库主题乐园 无印良品 | ||
9月12日(周二) | 主题:解碼日本店鋪营业额提升50%的独家秘诀 (利润) | 住:四星 餐:早、中、晚 日式寿司晚餐 | |
上午:课程 | 《研究中日实体零售-解析独赢天下的秘密》 主讲:富井伸行 NITORI执行董事 | ||
※店铺营业额提升50%的独家秘诀 ※店铺现场督导的标准化制定宝典 | |||
上午:考察 | NITORI似鸟 | ||
※2016年营业额超过无印良品,日本家居零售业行业第一的业绩打造历程 ※如何成为宜家在日本的唯一对手 ※深度学习生产制造到零售的一体式 SPA运营模式 ※鱼与熊掌兼得--低价位高利润的典型 成功案例 | |||
主题:向唐吉诃德学习持续性的盈利模式 | |||
下午:公訪 | 唐吉诃德 | ||
※经济下行,逆势增长的它系列——唐吉诃德※如何持续33年业绩增长? ※靠打折上市的日本零售“廉价王” | |||
主题:茑屋书店的“提案力”实践 (场景) | |||
晚间:考察
| ※增田宗昭:消费社会进入“提案力”时代 ※日本最受关注文创案例 ※学习日本最美书店的混搭技巧 ※了解T-point的大数据法则 | ||
银座G-SIX——日本商业改造典範 Maison IENA——一站式女神集合店 | |||
9月13日(周三) | 主题:零售的本质&商品开发(如何打造爆品) | 住:四星 餐:早、中、晚 日本特色料理 | |
上午:公访
| 7-11集团伊藤研修中心 | ||
“零售之神”铃木敏文的“零售道场” | |||
下午:公访
| 花王东京工厂&花王博物馆的产品创新 | ||
※百年老店的可持续发展 ※跟随时代需求的产品开发; ※品牌宣传手法的变迁; ※售后服务系统的打造与持续改善; ※蕴藏在产品细节处的创新与匠心; ※从百年企业发展看日本的底力 ※如何能让企业基业常青 | |||
晚間:考察 | 格林木购物中心 伊藤洋华堂 | ||
9月14日(周四) | 主题:52周MD的本质 (商品战略) | 住:四星 餐:早、中、晚 注:花丸乌冬面 | |
上午:课程 | 《52周MD的进阶课程》 讲师:铃木哲男 | ||
下午:考察 | 铃木哲男老师带队巡店讲解 拟定:惠比寿花园广场、LIFE超市、八百幸超市(根据时间可能增加或者减少) | ||
晚间:考察 | 现场讲解永旺(葛西店)G.G Mall购物中心 | ||
9月15日(周五)
| 主题:“斗魂”&”现场力” (人) | 住:四星 餐:早、中、晚 注:鸟贵族 | |
上午:课程 | 日本迪士尼”现场力” 讲师: 齐藤茂一 | ||
※日式经营的精髓是强大的“现场力” ※亲授95%返客率大法 ※直击一线员工的工作现场,从独特的视角揭示迪士尼的原动力:一线员工的“斗魂”. ※ 迪士尼所有员工展现的“现场力”便是人心内化而来的成果,也正是其能在世界各地绽放,并深受各年龄层喜爱的原因。 | |||
主题:日本极致服务体验&指导复盘 | |||
下午:体验 | 齐藤茂一老师:迪士尼服务标准总设计师、原迪士尼首席运营总监带队讲解,被誉为“世界上最成功”的乐园 | ||
晚间:总结 | 指导复盘 讲师:孫維維 博士 | ||
9月16日(周六) | 早晨:考察 | 现场解析 《日本零售供应链的桥头堡:丰洲市场&大田市场) 孙维维 博士 | 餐:早 |
上午:考察 | 日本新型奥特莱斯购物中心(深谷花园奥莱) | ||
返回:中国 |
分享嘉宾
铃木哲男
日本零售界德鲁克
52周MD体系创立者
日本咨询战略顾问
深耕零售行业50余年
永旺、伊藤洋华堂咨询师
齐藤茂一
东京迪士尼服务标准的最初制定者与推行人
在迪士尼工作20年,原迪士尼首席运营总监
研究迪士尼感动经营人
数年后参与筹建日本第一家自创名牌主题乐园——Hello Kitty乐园。
日本经营合理化协会《迪士尼顾客满意和人才育成机制》讲座的专任讲师
孙维维
零售数据分析管理专家
华夏巨商合伙人
日本樱美林大学MBA讲师
著书《超市攻略:网购与后疫情时代的零售新引擎》
三浦展
日本著名社会观察家、社会消费现象研究者、阶层团块研究者。
著有《快速风土化的日本》《“便装女”的时代》《家族和幸福的战后史》等多部作品。1958年生于日本新潟。一桥大学社会学专业毕业。
1999年辞职创办了CultureStudies研究所,专事消费文化课题的研究。
富井 伸行
富井伸行导师是具有“日本家居界优衣库”之称的NITORI执行董事,B2B事业部总经理,Nitori销售额标准化状态的制定者;在NITORI工作17年,历任海外商品开发部长,海外品质部长、海外物流部长、执行董事。拥有包括中国在内的多年海外工作经历,从设计生产到物流销售,全面把控NITORI的每一件商品,被誉为「提升销售的标准化制定者。
田中信彦
中日企业管理研究第一人
优衣库社长柳井正私人高参、日本零售专家、早稻田大学商学学术院WBS研究中心特别讲师,深谙优衣库经营哲学
报名费用:
1、 考察费用: 45800元 /人 ,早鸟票39800元/人(早鸟票截止7月10日)
2、 费用包含:不含机票和核酸费用,含签证、4星酒店双人间住宿餐 、日本国内交通等
注:培训费要求提前电汇到指定账户。
报名时间
2023年6月10日—2023年7月30日
为保证本次日本零售业游学效果,团员人数上限30名
本活动由主办方委托【活动行】票务代理,具体服务及内容由主办方【巨商网】提供,请仔细阅读活动内容后报名。
本活动由「活动行」为您开具发票,如需发票,请登录活动行APP提交申请,活动行将在活动结束后7日内为您开具电子发票并发送至您的邮箱。
本活动支持退款,如需退款,请于活动开始时间的24小时之前提交申请,24小时内不接受退款。退款时,活动行将收取票价的10%作为退款服务手续费。
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针对虚假活动、内容侵权等行为,欢迎举报;一经核实,活动行有权进行账号管控或内容删除处理。
北京华夏巨商文化传播有限公司(巨商网)创建于2015年,是中国最有深度最专业的海外游学供应商,是企业教育培训产业链中“走出去 把世界带回来“的重要组织及链接者。是国内公认的专业的管理咨询者、日本游学领导品牌,也是国内外行业协会、政府、企事业单位值得信任的合作伙伴. 旗下拥有华夏巨商和巨商网两大品牌。 公司拥有强大的海外独家资源,不仅在对接考察目的国企业、讲师、学术院校等方面具有绝对竞争力,后续的国内研学课程及深度咨询服务也是一站式解决方案中重要的组成部分,让客户真正实现了学以致用、知行并进。 目前公司中国总部设在北京,并在日本东京设立了办事机构。配备经验丰富的专职工作人员和专家、教授、学者,遍及中日两国官方和民间的广阔渠道,在中日两国构筑了良好的客户网络,与国内外众多知名企业有着长期友好的合作关系。在日本、以色列、印度、德国、美国、泰国、新加坡、澳大利亚均开设了学习路线,精准定位,精益求精,追求卓越,不断研发符合中国企业家所需前沿、系统、全面的全球游学培训学习产品,为中国企业扬帆海外搭建全方位的资源整合平台,为企业管理水平提升和海外发展寻求更多的市场机遇。华夏巨商秉承用“全球智慧助推