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督导体系是连锁体系的三大支柱之一。由于督导体系不完善,导致连锁企业存在“连而不锁,锁而不紧”的现象,降低企业盈利能力,阻碍快速扩张,进而影响品牌价值提升。
成功的督导,可以不断提升门店的运营能力(人效、坪效、品效),让门店持续盈利增长。
通过特训营的学习,学员可以学习掌握督导能力模型要求的技能。本课程针对性强,案例丰富,效果突出,是赋能各营运督导人员的加油站,是各大连锁型企业激增业绩的助推器。
课程亮点:
ü 重构式能力培训
——日本连锁经营协会督导能力模型+中国本土化落地
ü 多场景特训模式
——课堂学习+实地巡店+考试认证
ü 保姆型实用工具
——10个应用工具包+10个案例解析
ü 五百强课程导师
——7-11中国籍ZM+15年零售经验
课程收获:
ü 通过3天重构式学习
ü 获得4大督导能力
ü 成为1名认证合格的督导管理人员
ü 带着10个工具包+10个案例
ü 形成1套标准体系化督导手册
受众对象:
连锁店企业的营运总监,大区经理,督导,店长等相关管理人员
课程安排:
Ø 课程地点:西安
Ø 授课模式:课堂研修+案例分享+实操演练+考试认证
讲师简介:
杨斌 老师
深耕零售行业15年
北京7-11前大区运营总监
本来生活前营业总经理
全时前华北大区总经理
柒一拾壹(北京)有限公司 ZM
成功协助北京和天津门店扩张,并实现前台盈利
本来集市科技有限公司 全国便利店营业总经理
全国各知名便利店经营管理宣讲,协助合作方提升门店经营状态
全时叁陆伍连锁便利店有限公司 华北区总经理
10个月内天津市场增加100家门店;北京销售业绩提升60%
北京/天津自有品牌连锁商业有限公司总经理/法人
创立自有品牌便利零售板块,搭建公司架构,构建各部门核心力量并顺利开展业务
课程安排:
第一日( 7月23日) | |||
时间 | 一级目录 | 二级目录 | 细化项目 |
9:00-10:30 | 1、重量级嘉宾开场演讲(刘樾,现任每一天总经理) 2、杨斌老师:连锁经营企业的运营体系讲解 | 集团公司与城市公司的架构及主要功能。 | ①(连锁零售行业)公司整体运行模式及汇报流程 ②集团公司的主要构成及作用 ③城市公司的主要构成、运作模式;与集团公司如何进行业务配合 |
10:30-10:45 | 休息 | ||
10:45-12:00 | 杨斌老师:连锁经营企业的组织架构及运营部门在组织架构的功能: | 运营体系、职责;运营部门的管理及考核;与其他部门的配合;运营部门的管理步骤 | ①运营总监、经理、督导、店长的工作职责描述 ②标准化运营管理的关键解读 ③运营考核的量化管理 ④连锁零售的运营体系与其他部门联合经营落地案例 ⑤标准化的运营管理步骤详解 |
12:00-13:30 | 午休 | ||
13:30-15:00 | 杨斌老师:督导的工作方法: | 目标的设定、行为计划的制作、执行;日常工作重点 | ①督导赋能体系简介 ②督导职责、工作流程、方法的详解 ③工作重点详解:门店商圈分析的案例 ④工作重点详解:初步进行数据分析(POSPMA)应用案例 |
15:00-15:15 | 休息 | ||
15:15-17:00 | 杨斌老师:督导的能力素质模型介绍: | 督导的沟通方式、工作的执行标准、辅助工具的介绍及使用 | ①沟通标准化流程的简介 ②门店布局标准化 ③设备标准化 ④动线标准化(购买动线及员工动线) |
17:00-17:45 | 杨斌老师:答疑 | 晚间作业:周边连锁CVS拜访及针对该门店进行商圈立地的确认 | |
第二日 (7月24日) | |||
时间 | 一级目录 | 二级目录 | 细化项目 |
9:00-10:30 | 杨斌老师:能力模型之一:经营数据分析能力 | 店铺的商圈分析、门店经营数值分析 | ①商圈构成的要素,不同商圈根据不同要素进行经营对应(案例) ②门店经营数字管理表的构成 ③影响利润的三大成本讲解 ④POSPMA讲解 ⑤PL/BS简单讲解 |
10:30-10:45 | 休息 | ||
10:45-12:00 | 杨斌老师:能力模型之一:经营数据分析能力 | 影响门店利润架构的分析及对应方案 | ①门店合理的人工费用标准 ②如何进行标准的人效控制(案例) ③减少损耗的方式方法(案例) ④盘亏的原因及控制方法(案例) ⑤提升GP的途径及方案(案例) |
12:00-13:30 | 午休 | ||
13:30-15:00 | 杨斌老师:能力模型之二:销售能力 | 销售目标建立的标准、销售流程的管控标准 | ①年度经营目标详解(案例) ②月度经营计划的建立标准详解(案例) ③月度经营计划的标准化分解 ④周行为计划的详解(案例) ⑤销售流程的落地执行分解(案例) |
15:00-15:15 | 休息 | ||
15:15-17:00 | 杨斌老师:能力模型之二:销售能力 | 销售过程中的人员分配、销售结束后的数据验证 | ①如何利用单品管理的模式进行销售的跟进 ②工作分配表如何建立 ③销售过程中如何进行质量把控 ④销售结束后的经验共享与再确认 |
17:00-17:45 | 杨斌老师:答疑 | 针对第一日探店及商圈确认进行讨论、分析 | |
第三日(7月25日) | |||
时间 | 一级目录 | 二级目录 | 细化项目 |
9:00-10:30 | 杨斌老师:能力模型之三:解决问题的能力 | 日常汇报的流程、投诉等突发事件的应对;政府职能检查的应对,直营店、加盟店的问题处理差异 | ①如何建立标准化的汇报流程 ②投诉及突发应对的标准应对(案例) ③职能部门检查对应的要点分析(案例) ④门店的突发问题优先对应方案 |
10:30-10:45 | 休息 | ||
10:45-12:00 | 杨斌老师:能力模型之四:沟通协调能力 | 店内体制的建立、人员沟通的方式方法 | ①店铺体制详解(门店对应的优先顺序) ②门店进行人员培养的目标、方式方法 ③人员沟通的流程详解 ④行为计划如何进行门店落地(案例) |
12:00-13:30 | 午休 | ||
13:30-15:00 | 杨斌老师:能力模型之四:沟通协调能力 | 总部与门店间问题的反馈、解决及协调标准等等 | ①立地选址的沟通确认、问题解决(案例) ②建筑设备、设备维修问题处理(案例) ③商品陈列的沟通确认、陈列标准协调(案例) ④财务问题的解决标准 ⑤物流问题的解决标准 ⑥人员问题的解决标准 ⑦法律问题的解决标准 |
15:00-15:15 | 休息 | ||
15:15-17:00 | 考试(针对培训内容、探店作业进行简单考核) | ||
17:00-17:45 | 考试讲解 、每一天便利店参访 |
主办方联系方式
联系人:清盛 老师
座机:010-88114464 (工作日9:30~18:30)
手机:13001106859
报道提醒
维度智华管理顾问(北京)有限公司成立于2007年,是中国最有深度最专业的海外游学供应商,是企业教育培训产业链中“走出去 拿进来“的重要组织及链接者。旗下拥有咫尺研学和智乐零售商学院两大品牌。 公司拥有强大的海外独家资源,不仅在对接考察目的国企业、讲师、学术院校等方面具有绝对竞争力,后续的国内研学课程及深度咨询服务也是一站式解决方案中重要的组成部分,让客户真正实现了学以致用、知行并进。 目前公司中国总部设在北京,在上海开设了事务所,并在日本东京设立了办事机构。在日本、以色列、印度、德国均开设了学习路线,全方位支持中国企业家们走出国门,步入全球化。