草根知本集团成立于2015年，是一家以食品消费为主，投资与运营双驱型的合伙人企业。承担着新希望集团从企业市场向消费者市场转型布局的战略使命，专注食品消费行业，基于“产业+资本+科技”核心经营管理模式，通过并购整合深度运营，开展消费行业全生命周期投资，对有潜力的中小企业进行全产业链赋能，撬动产业新兴发展。
目前，草根知本已布局乳制品、冷链物流、调味品及餐饮、营养保健品、休闲食品、宠物食品六大赛道，孵化1家上市公司，2家估值超百亿的企业，3家估值超30亿并快速发展的企业，近10家价值1—10亿创新型企业，拥有近500位合伙人，200多家合伙企业。
