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Ż-Friends'EAT25X桃桃食界XFifi的食堂【炭烤人生:风味之旅】(6.23中午活动)(6.20报名截止)

2024年6月23日 11:30 ~ 2024年6月23日 14:00

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    活动内容收起

    ​【Ż-Friends' TALK沙龙都聊些啥】

    大家好,我是覃斯之!覃师傅是建筑师,平时一直说做【能表达世界观的建筑】。




    # 清华大学 建筑学 学士 

    # 哈佛大学 建筑学 硕士

    # Ż-Studio 建筑设计工作室 创始人

    # Ż-FriendsTALK 每周沙龙 主理人

    # “奇观建筑师覃斯之”视频号和大家聊聊

    【神奇的建筑在哪里】



    那么,我们所谓的“世界观”从哪里来呢?

    世界自己去看,但观念一定是在与人的思想碰撞中逐渐成型的。


    Ż-Friends' TALK是由Ż-Studio建筑设计工作室的创始人覃斯之发起的周末沙龙活动。初衷就是自己想参加这样的活动,但初到上海时、不容易找得到。浅浅理解为我就是一名想“团”好的交流活动和好的交流嘉宾和观众的“团长”吧!


    每期我们都会邀请不同领域的嘉宾,与对当周的话题有相关的知识/行业背景、且有自己的观察与洞见的朋友聚到一起,碰撞出无限的可能性,于对话中更新对世界的认知。


    在期复一期的活动中,很多来参加的朋友发现每次这样的交流都收获满满,于是提出自己也想发起/组织这样的活动。恰好覃师傅最近也需要投入更多精力到自己的主业设计工作当中。之后每期活动都由/欢迎【发起人】来具体负责组织、或者和别的社群合作。覃师傅的功能就定位在【斯之严选】——严选能给大家带来收获的活动、严选能够深度参与讨论的观众。







    公众号/视频号/B站/抖音/小红书:

    @神奇的建筑在哪里


    【往期话题回顾】


    Ż-Friends'TALK | 01   解读电影《角斗士》的十种不同视角

    Ż-Friends'TALK | 02 【创意行业】感到自己是艺术家的瞬间

    Ż-Friends'TALK | 03 【消费行业】对话审美:隐藏的情感共鸣

    Ż-Friends'TALK | 04 【汽车行业】2049-关于汽车的非最终幻想

    Ż-Friends'TALK | 05 【FIFI大厨】My烧烤isBetterThanYour烧烤

    Ż-Friends'TALK | 06   十一旅行经历分享“世界与我想象得有点不一样”

    Ż-Friends'TALK | 07   万圣节/中世纪/汉墓/濒死体验-不同的“死亡观”

    Ż-Friends'TALK | 08 【游戏行业】“我的_______是游戏教的”

    Ż-Friends'TALK | 09 《刺秦》音乐剧-制作人/作曲人/戏剧构作人交流

    Ż-Friends'TALK | 10 【读句电影】《拿破仑》情感&工作的启示

    Ż-Friends'TALK | 11 【XR行业】-“游走于幻境与现实的边界”

    Ż-Friends'TALK | 12 《烟火人间》观片 制片人王静交流创作发行思路

    Ż-Friends'TALK | 13 【解牛学社】但丁《神曲》读书会年末感想分享

    Ż-Friends'TALK | 14   让艺术更可及: 博物馆教育&戏剧体验

    Ż-Friends'TALK | 15 【读句电影】《沙丘2》观片会+感想讨论

    Ż-Friends'TALK | 16 【徐腾】《和万历在一起的第2174天》新书交流

    Ż-Friends'TALK | 17 【系龄人】五个来自养老行业变革中个人视角观察

    Ż-Friends'TALK | 18 【蒋方舟】“聊聊文学中的母女关系”

    Ż-Friends'EAT   | 19 【桃桃食界】汪惟X竺晶莹 聊聊韩餐文化

    Ż-Friends'TALK | 20 【焦焦看戏】《好运日记》观剧及映后交流

    Ż-Friends'TALK | 21 【山川霁月】一起去森林中寻找灵感 徒步活动

    Ż-Friends'TALK | 22 【生活月刊】【群岛】姜雪 “日常的肖像” 沙龙

    Ż-Friends'TALK | 23 【读句电影】观影+映后辩论:35岁奋斗vs躺平







    【本期联合发起人: 万桃桃】






    美食|文化|生活

    吃遍40国的美食分享家

    一个只会说「好吃!」的领吃员 




    【本期嘉宾】




    Fifi的食堂主理人

    #来自广西的90后青年厨师

    #曾任职米其林星级餐厅Joel Robuchon及AZUL、贰千金等沪上知名人气餐厅


    分享话题

    《碳烤人生》

    Fifi的食堂主理人 来自广西的90后青年厨



    【活动流程】


    活动日期:6月23日(周日中午)


    活动地点:🤫秘密地点

    咱们报名成功后拉小群通知



    活动安排:

    11:30-2:00

    品鉴Fifi大厨亲手烤制的美食🍽️

    &自由交流




    【报名方式】

    感兴趣的朋友请于
    6.20晚上23:00前填写报名问卷

    扫【活动行二维码】






    【关于报名】


    ️本次除票外不额外收取费用
     无直播
    请大家参与活动时遵守场地相关要求
    (有的场地需要每位来参加的朋友购买一杯饮品)

    当您填写完活动行报名表后
    我们会审核您填写的内容来确认邀请来参加的观众名单
    随后Ż-FriendsTALk小助手 会来添加您的个人微信
    邀请您加入活动群


    (请确保您的微信没有设置不可被搜索添加好友)


    (如果您没有通过报名 我们会尽可能联系您通知

    但不确保都能联系得上 因此如果周五晚您还没被

    加入当日活动群 请视作没有报上名 另行安排就好)


    由于名额有限,希望获得名额的朋友尽可能准时出席
    若无法出席,请尽早联系Ż-Friends' TALK小助手
    谢谢理解与支持!

    咱们的传统习俗是姓氏单数笔画的朋友带吃的
    双数笔画的朋友带喝的 共享零食饮料
    边聊边吃 有助消化(知识)

    报名表内您提交的关于您个人背景和想法的信息
    是我们了解和认识您的唯一方式
    请尽可能真实/全面填写哈

    举个栗子:
    Ż-Friends'TALK18X【蒋方舟】文学里的母女关系

    部分参与的朋友填写的报名表格:







    【加入好奇心社群·关注未来活动】

    (感谢形象好/气质佳/大脑飞转的朋友们的鼓励和期待)




    如果您希望围观一下这个社群未来的活动

    不妨扫码添加小助手微信

    它会将您添加至【世界之窗】大群

    群内也有其它充满好奇心的小伙伴分享知识点和活动:



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    进入大群围观未来活动


    也非常欢迎推荐给朋友们






    【Ż-Friends' TALK沙龙的现场记忆】





    第一期《角斗士》的十种解读角度



    我们有幸请到上海交大建筑学院副教授黄华青老师、为三联供稿的专栏作家竺晶莹老师、“读句电影”的社群主理人蛋蛋老师,分别从电影背后的建筑文化史、电影剧情和人物塑造、电影产业发展和导演的创作历程等不同角度为我们带来的解读!








    第二期:感到自己是“艺术家”的一瞬间



    本次沙龙请到了《三体·引力之外》的编剧张喻澍老师与总负责拍摄Bilibili《花好月圆》中秋晚会的El Studio的洪喆恒老师为我们带来了他们在创作中的体验。喻澍老师还通过三体沉浸式音乐剧的创作实例为我们剖析了世界观的构建思路与方法。






    第三期:美与情绪共鸣



    本次沙龙请到了首饰、家居、饮品等领域的品牌创业者、品牌咨询顾问、社群主理人、设计师、策展人、营销负责人们,为我们来带了对市场和产品的观察与理解。珠宝首饰品牌abybcharming的设计与市场负责人小艺&程乔老师分别为我们分享了关于“爆款”的深入思考。







    第四期:关于汽车的非最终幻想



    本期沙龙聚齐了就职于上汽集团、凯辉基金、采埃孚、吉利、JDPower、极氪汽车,分别从事投资、车身设计、博物馆策展、综合管理、产品研发、交互设计、海外金融业务的朋友共同探讨汽车行业的发展趋势!






    第五期:My烧烤isBetterThanYour烧烤



    本次活动挪步户外,大家分享了各自钟爱的烧烤流派,切磋技艺。有幸请到了曾就职于世界著名法餐厅乔·卢布松(L'Atelier de Joël Robuchon)静安嘉里中心店、目前于巨鹿路405弄运营自己的路边烧烤店“Fifi的厨房”的Fifi老师,路过现场指导教学!而上图中风味绝美的青椒烤肉来自阿特蒙肿瘤医院的黄胤老师!





    第六期:世界与我想象的有一点点不一样


    本期话题吸引到了各行各业的朋友来分享十一的旅行体验,由于报名人数过多,我们不得不拆分成了下午与晚上两场活动:


    我们通过彼此的眼睛,了解到了以色列、约旦、亚美尼亚、格鲁吉亚、伊朗、日本、俄罗斯、德克萨斯州、山西、延吉、景德镇、三星堆的人们生活的现状。还从坚持在巴基斯坦/阿富汗地区做文物保护的嘉宾那里了解到西方团队撤离后,中国团队的工作依然在坚持对当地文化遗产的保护,还受到了当地政府的嘉奖。去到印度刹帝利豪门同学家参加婚礼的朋友也为我们带来了被60位仆人服侍的奇妙体验。






    第七期:万圣节聊聊不同文化的“死亡观”


    本次沙龙有请到:卢昌婷-加州艺术学院戏剧系MFA+清华经管&法学院本科,曾任《三体•引力之外》沉浸式科幻体验创意总监、迪士尼幻想工程的《疯狂动物城》项目中方编剧,为我们带来的“Danse Macabre”死亡之舞,中世纪的艺术创作中如何用一种欢乐的方式来描绘死后的世界。成卓-复旦大学历史学系“古墓派”博士生,为我们带来:推开古墓之门我们看到了怎样的死后世界?古代墓葬背后的宇宙与四季怎样的?古人对死亡有着怎样的浪漫想象?今天的我们可以从古人的死亡观中借鉴什么?

    周子钦-复旦大学哲学系从尽可能科学的角度去探讨:神秘经验(mystical experience)与濒死体验(near-death experience)有什么区别?还有从事文保工作的Joey老师和建筑师朱琳老师为我们分享了《山海经》、达利对但丁《神曲》的描绘、创造神秘经验的医学知识.. 来自同济大学文化产业管理学院的穆晨老师lead了激烈的思想交锋!此外,报名的观众Claudia老师意外用心地为我们请来了Nuscents Emma老师团队的美妆师Cici、Coco、Emma老师。为本次沙龙带来了浓重的万圣节氛围!体验感满满!Emma老师团队是2022&2023“全国模特大赛”和2024年春夏时装周开幕秀的化妆师团队。感谢她们!




    第八期:“我的_是游戏教的”


    本次沙龙有请到:Kenny莫开琪,复旦大学生物系、拳头游戏中国工作室运营,为我们分享:“游戏既是现代社会的产物,也是人类远古本能的回响”——从游戏品类的角度分析各类人群在游戏中寻求的精神满足。胡鹏HUHU,funplus高级游戏策划/城市关卡专家、(前)米哈游·叠纸世界设计师/关卡策划,为我们分享了他在游戏的探索之路上坚持的 “理想主义”和四个梦想。张圣林,(前)腾讯next工作室游戏策划、《尼山萨满》制作人,为我们分享了他从业以来对游戏行业生态的观察和思考。以及剧透了一下下个月即将发行的新作——“设定于1930年代法属越南的矿山传奇”。






    第九期:《刺秦》主创团队交流会



    毕业于中央音乐学院的徒有琴老师——《刺秦》音乐剧作曲,为我们分享了创作的初衷——如何将传统戏剧融入到音乐剧当中,让更多的观众能够感受到它的魅力。高光观点:大家可以注意听秦王的唱曲都是按西方现代的7音阶,而荆轲的唱曲都是中国古代的5音级,观众潜意识中能感受到二者的世界观冲突。毕业于清华大学经管学院&法学院、加州艺术学院,曾就职于迪士尼幻想工程、商汤科技《三体·引力之外》团队的卢昌婷老师——《刺秦》音乐剧编剧,为我们分享了“戏剧构作”的思维方式如何影响剧本发展。



    毕业于哥伦比亚大学戏剧制作管理系、曾就职于百老汇头部戏剧管理公司FORESIGHT THEATRICAL、市场营销公司SITUATION INTERACTIVE、外百老汇剧院DARYL ROTH THEATRE、百老汇音乐剧《西贡小姐》、SMG LIVE独立制作人、商汤科技创新项目制作人、上海音乐学院艺术管理系客座讲师的朱潇然老师为我们分享了从音乐剧制作人的角度:项目是如何从一首曲子逐步发展到我们所见到的成果、以及项目未来的走向&音乐剧的一般成长规律。









    第十期:《拿破仑》读句电影观片会


    毕业于清华大学建筑系、哈佛大学设计学院的覃斯之老师,为我们逐场分析了拿破仑在电影中指挥的各个主要战役的战术战法,比较了现实与电影表现的异同,由此为来参加活动的观众们分析了拿破仑的工作方法、能够带给大家的启示。为《三联生活周刊》撰写文化专栏的竺晶莹老师,彻夜饱读拿破仑与约瑟芬之间的情书,为我们揭开了法国上流社会混乱的人物关系。并告诫大家在感情生活中不要学习拿破仑同学。沪上知名观影社群【读句电影】的蛋蛋老师则从导演雷德利·斯科特的创作履历出发,安抚了刚看完电影的大家惊恐的情绪。






    第十一期:XR 游走在现实与虚拟的边界

    毕业于哈佛大学设计学院、就职于一个不能说的大厂的王某某同学分享了一些不能说的东西。毕业于MIT建筑&计算机专业的梁芊荟同学分享了她们正在研发今年春季即将上架的VR非对称对抗游戏的产品思路。举例解释一下什么叫非对称对抗游戏——“斗地主”。funplus高级游戏策划、城市关卡专家胡鹏同学为大家分享了“你在虚拟世界的眼睛到底是谁的眼睛”,我们意识到了游戏中的“看不见的墙”的存在。本期沙龙解锁了部分跨时区线上沙龙的新模式。以后咱们可以邀请不在上海的朋友加入了!






    第十二期:《烟火人间》观影+制片人王静交流


    最近有这么一部电影,由清华大学影视传播研究中心的师生及校友构成的清影工作室创作的实验性的电影《烟火人间》。制片人王静是我的大学新闻系的校友,最初提起这部电影的想法还是在疫情之前。五六年的时光改变了太多东西——人们不再热衷于讨论趋势和风口、人们开始关注村超和淄博烧烤、人们开始在意自己的情绪和内心。这部电影是全球首部基于UGC竖屏短视频创作的大银慕电影,来自509位用户的887条短视频。电影的创作团队以非常具有实验性的方式进行解构、重组,回应了“人们都可以成为自己生活的导演”的时代精神。这部影片也将善意的目光投向塔吊工人、挖掘车司机、牧民、船夫等很少被主流视角关注到的“大多数”,试图让我们感受到人生的鲜活与世界的真实。主创团队有意识地克制住“主动创作”的成分,力图以真实的力量来与观众达到情绪上的共鸣。



    这部电影就是关于我们的电影。一样平凡,一样的悲欢,一样不情不愿、一样的满怀期待。它呈现给观众的是不加滤镜的、且非消费主义的“远方”。或许能成为为大家消除精神内耗的一方良药?本人一直是影片主创团队清影工作室的忠实粉丝。爆款纪录片《我在故宫修文物》,刷屏的共创纪录短片《手机里的武汉新年》,以及纪录电影《喜马拉雅天梯》《大河唱》《大学》都出自该团队之手。这次有幸请到专程从北京赶来的本片的制片人王静、以及三位带着不同视角的社群主理人蛋蛋、大船和焦焦老师一起参与到与王静老师的对谈。现场也有来自同济大学人文学院、上海交通大学哲学系、某头部快消品公司等等不同背景的朋友从立意、创作手法、素材甄选、版权沟通、发行策略等等方面提出了有益的讨论。考虑到为大家带来最好的体验与收获,我们在大象点映的积极沟通协调、中影嘉华国际影城(绿地汇中心店)的大力支持下,安排了先观影后沙龙讨论的场地支持。特别感谢洪宇哲老师的全程录像、Iris老师的人像摄影。






    第十三期:【解牛学社】但丁《神曲》读书分享

    由于负责剪辑的同事偶感风寒,本期视频剪辑和总结工作滞后若干周!









    第十四期:【艺术教育】如何让艺术更可及



    本次活动的场地由上汽集团的安吉汽车生活馆提供 特别感谢咯!李思琪Jessica #纽约大学艺术管理系 #佳士得教育中国艺术 #RubinMuseum博物馆教育 引导我们对艺术品的“慢观看”体验,延伸出启发“观看者的权力”意识。焦焦 #中国人民大学金融学经济学 #某金融机构区域市场负责人 #前少儿配音演员 今天为我们现场演示了女生配音演员的阈值之广顶三位男演员!建议所有职场人都可以学一学如何在小萝莉和怪物之间切换声线!需要的时候方便吓唬人!


    欢迎关注焦焦的【戏剧卡拉OK】素人表演项目!沈爱娃Eva #上海外国语大学意大利语 #纽约大学表演艺术管理硕士 和我们分享了教小朋友们策展思维的实践,以及与公立教育体系进行“校馆合作”中遇到的挑战!孟思妤Wolf #毕业于麻省理工学院 #某互联网金融业务公司 分享了业余在上海城市交响乐团为自闭症小盆友们做培训通过音乐帮助他们更快理解规则与秩序尽可能适应社会&非常“有趣”的临终关怀公益活动!本次来参加沙龙的还有好几位公私立学校负责教学和管理的老师在暗中观察私下的交流中也能感受到上海的初级教育中各个角色对学生人文艺术方面素养的培养的重视!希望择日能请大家再来一期!









    第十五期:【读句电影】《沙丘2》观片会+感想讨论



    由于负责剪辑的同事偶感风寒,本期视频剪辑和总结工作滞后若干周!







    第十六期:【徐腾】《和万历在一起的第2174天》



    徐老师的粉丝背景各异:就职于Apple、小鹏汽车、亿滋、陆家嘴金融城、联合利华、上海交大、世纪朵云书店、EI studio、Manner Coffee、DXC Tech、远川研究所、投中网、杭州新天地、中科院、上海药物所、UOVAMETA、勇盛体育…的盆友今天来到Ż-Friends’TALK畅聊了5+3小时。徐老师赠送了借助建筑评论课程打破创造力桎梏的教学思考。昨天在哈佛景观学系田野调查论坛分享的ppt,今天受到了一致好评!今天讨论覃师傅的收获是:“建筑史”其实就是部“殿堂史”;徐腾老师自从“一席”爆火的对“奶奶庙”为代表的野生建筑的关注和研究,开启了一段搜罗、陈列那些绝不会被纳入到“殿堂史”中的空间现象,并以自己的独特的“非精英主义视角”和豁达放松诙谐的叙事方式,传递出“野生建筑”的同样有趣和值得被关注的多元价值观。



    听的时候我也厘清楚了:自己感兴趣的其实是“殿堂史”本身应当如何在这个时代延续?为什么大量投入巨大资源建成的“殿堂”并不能引起广泛的共鸣?不对形式所需传递的“世界观”进行深究,形式本身就会呈现出“无病呻吟”的面貌。徐老师从博士论文“跑偏”延伸出的以空间轨迹去观察万历皇帝在紫禁城的行为、穿透“神性”的帝王形象、审视“人性”的帝王困境:常年在文官和宦官集团编织的密不透风的“信息茧房”中以抽象的方式(文书/传话)管理着抽象的人民(几乎没有自由离开紫禁城;对“黄河水灾”毫无亲身体验去想象)。贵为帝王,却不得不以“摆烂”的行为来对抗僵化的行政体制。我们都高度期待徐老师的新书大卖哈哈,非常能回应当下人们的普遍心态和情绪。








    第十七期:【系铃人】五个来自养老行业变革中的人间观察





    第十八期:【蒋方舟】“那一刻,我杀死了我体内的母亲”

    -文学中的母女关系










    第十九期:【万桃桃X汪惟X竺晶莹】上海韩国街聊聊韩餐文化






    第二十期:

    【焦焦看戏】《好运日记》观剧及映后交流



    这部《好运日记》是独角戏。讲的是一位职场成功女性对待怀孕🤰这件事一路坎坷的经历和心路历程。最近连退了几个多年老群我觉得映后交流时说得好:别去争道理/你的逻辑都是自洽的;多分享体验、诚恳滴分享自己换位思考的感受——这点是戏剧、特别是小剧场可以发挥的地方

    主创团队对🧪辅助受孕给人带来的身心伤害的表现非常精准“一坨烂肉🥩”“吸珍珠奶茶🧋”“心态随着化验数字的跌宕起伏”…捕捉得非常精准。得知主演自己并未亲身经历,越发佩服她的理解和呈现能力。但也提了建议:不用刻意脸谱化出反面角色;因为病人的痛苦也可以来自自己的不坚强和奔溃给亲人带来的伤害再转而给自己带来的自责😥这样塑造出的伤害会更有层次感!

    总之是一部非常用心的好作品!唯一美中不足的是大段出现的上海话确实超出了很多观众的语言能力范畴 不过交头接耳翻译一下也是挺有趣的体验。据悉主创团队会延续这个系列把讨论从怀孕🤰推向结婚恋爱。是很好的对当下社会焦点矛盾的回应。加油👏







    第二十一期:

     【山川霁月】一起去森林中寻找灵感 徒步活动



    第二十二期:

    【生活月刊】【群岛】姜雪 “日常的肖像” 影像沙龙



    转自姜雪:“感谢组织活动的平台 #生活月刊 #群岛BOOKS #神奇的建筑在哪里 ,谢谢爽,覃斯之,夏慕蓉,徐艳如,小吴老师~Betty~ 还有到场的各位 

    我们围成圈坐在展厅中心,眼睛对眼睛的交流,照片们站在外圈,很有仪式感,很开心~

    我们聊到要保持练习然后才是等灵感发生,聊到自己是最重要的那个观众,聊到表达中被“软着陆”的“正确”,也分享了各自生活中美妙的日常时刻。各位的表达都好棒,我悄悄记了很多笔记📒 喜欢被问尖锐的问题,喜欢接受我声明“一定是错的”的答案的嘉宾

    希望自己保持练习。

    ps:《白日梦》从明天到6.10号会休息一段时间,展览6月中旬在群岛BOOKS再出发~ 我们夏天再见。期待大家进一步动向!”

    就职于“某交所”的艺术家焦老师:“清理一下相册中的“鸡尾酒天空”🌆

    如果让我分享“日常心动瞬间”,第一时间想到的一定忙碌了一下午后不经意间抬眼瞥见了这样的城市日落。”

    来自Fotografiska影像艺术中心的Allen老师 家住徐汇滨江 流水的日新月异的建筑 铁打的每晚九点跑过的大叔 大叔成为了生命中时间的刻度

    提到“日常的肖像”时蹦进我脑袋里的图像(Midjourney生成) 名为《听我说:谢谢你的🥬🥒🍅🧅》记录了一个只有经历过在饥饿中难以入眠的人才有的体验——原来人真饿肚子的时候冰箱里并不是空的噢

    “哇哦,不愧是摄影师组的聊天局,内容和照片都好棒~我们6/1-6/10在那展”-其实大家都不是职业的艺术家/摄影师——就职于Morgan Stanley、中欧商学院、数坤医疗AI科技、五粮液集团、上海交通大学哲学系… the whole point is 影像是一种观察生活中容易被忽视的日常的方式





    第二十三期:

    【读句电影】《走走停停》观影+辩论 “奋斗vs躺平”



    影片里从始至终贯穿了两台摄影机,对应的是两种创作观、两种成功观。一台是“见过世面”的胡歌的专业追求,另一台是高圆圆“平视生活即是美”的纪录片视角。故事讲的是北漂“失败中年”胡歌返乡回重庆家里待业的故事,实则是展现这两种人生观的冲突和互相影响。故事前后,胡歌身边的每一个人物精神面貌/生活态度都发生了很大的改变。胡歌的北漂追梦之旅看似失败了,但身边所有人却透过他看到了自己心中不灭的梦想。










    如果您对还有额外的求知欲未能得到满足

    【Ż-Friends 斯之朋友们的推荐清单

    【点击以下链接查看】



    【01】

    2024斯之好友推荐19种【美食】

    Ż-FriendsTALK的新年新酝酿!


    【02】

    2024斯之好友推荐31款【游戏】

    一起加入Ż-FriendsTALK社群叭!


    【03】

    2024斯之好友推荐56处【地点】

    加入Ż-FriendsTALK一起看世界!


    【04】

    2024斯之好友推荐68部【电影】

    来聊聊与Ż-FriendsTALK合办活动!


    【05】

    2024斯之好友推荐112本【书籍】

    与Ż-FriendsTALK的三件新年趣事!


    本期推荐内容在文章的后半段

    如果您也觉得有营养



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    最后的最后
    给到还一头雾水不知道/又感兴趣知道我们是干啥的朋友:
    【奇观建筑师】
    Ż-Studio是一间专注创作“奇观”的
    建筑/室内/景观/艺术设计工作室





    【Ż-Studio设计工作室简介】

    有位朋友曾对我说:“如果有一天外星人来地球考察,建筑就是他们将见到的人类外化的大脑”。我想这正是我们对自己从事创作工作的意义的认知——建筑是一门表达“世界观”的综合艺术



    Ż-Studio设计工作室覃斯之在2019年于纽约创立,2021年落户上海。比起建筑设计行业的教条“形式遵循功能”(Form Follows Function),我们坚信“形式遵循世界观”(Form Follows Worldview)。并依此开展了大量的规划建筑景观室内装置舞台视觉领域的创作实践...我们愿将这种试图创造瓦格纳所说的“Total Work of Art”的努力统称为“造奇观”





    经历了三五年的独立创作实践
    覃师傅也逐步厘清楚了工作室的细分方向
    【为什么要造“奇观”】
    【Ż-Studio为此是如何运作的】



    (展现的是即将于今年内落成的

    “食物艺术博物馆”项目的设计过程)







    【造奇观是人类基因里的记忆】

    金字塔万神殿天坛圜丘可谓世所公认的“奇观”,因为它们无一例外通过空间形式表达了时代和文明的“世界观”。而现代建筑史上的诸多杰作,可以看作致力于表达城市行业品牌个人的“世界观”。事实上,哪怕是海边还不懂事的小朋友,即便很清楚海浪和时间终会抹平一切,也不会放弃一遍遍地努力、将沙子堆成自己想要的形状。


    【奇观蕴含帮助思想穿越千年的力量】

    “Be Special”(成为独一无二的个体)&“Be Remembered”(成为被人记住/传颂的个体)是刻在人类基因里的原始冲动 ——“认识到了生命的短暂和世事的无常、因而决心要在这瞬息万变的世间留下独属于自己的印迹”—— then we got the whole History of Architecture。“建筑史的产生正是源自人们渴望被当作独一无二的存在、而被后世记住‘曾经来过’的心愿”——古埃及曾经历过300+位法老执政:其中战功最卓著的是拉美西斯二世、但今人全都能记住的是胡夫,胡夫在4000年以来人类的认知中独拥(own)了一个仅属于自己的几何形,而这个ownership定会比Tiffany对一种颜色、Apple对一个平面图形的ownership持续更多千年。这就是“奇观”的力量我们只是在被建构的社会机制的规训中习得了对反常之物的本能性回避和恐惧


    【我们会保持Boutique精巧的模式 · 持续打磨作品与口碑】

    创立Ż-Studio至今的五年间,经济虽有大起大落,但我会发现即便随着我们行业口碑社会影响力的提升,收到的咨询设计业务合作的频次会越来越高(第一年5-10次;去年大约80-100次),但是回溯有真实的“造奇观”需求的每年都是稳定在2-3的项目。也许这就是这种需求真实的产生频次?近几年发展策略上,我会尽可能聚集精力将这2-3件作品做好与业主合作以建成作品的影响力来逐步提升与验证创作的能力与价值


    Ż-Studio合与什么样的业主合作

    我们感兴趣且擅长的是有绝对定制化需求的创作机会,简单来说就是业主有很高的创作水准的要求但又无法接受任何业已成熟和被验证过流行的风格项目类型不限,覃师傅早期的职业经历覆盖了从300000+平米的文旅商业综合体到300+平米的售价2500万美元一户的高端公寓,而且都是师从在全世界最擅长各自领域的事务所创始人。我们过往承接的项目都是第一次面对完成得都很精彩。(btw, 拜托别问我们得过什么奖了,懒,但若有切实的需要我们可以去评几个来)


    【在怎样的创作条件下我们可以最好地发挥】

    只要费用合适/及时+沟通成本低,我们不会将因为尚未找到能精准表达项目独属的“世界观”的形式而对设计方案进行的一遍遍的推倒和提升看作是工作量的负担(事实上由于我多年来坚持以手绘构思+同事的默契配合=整体创作效率并不低,但依然偏好适宜的节奏以解放大脑从容地进行全局性到细节性的思考);我们也会与一群同样很享受对材料和工艺进行深度钻研和不断突破的研发型工厂一起探寻适配每个项目的“世界观”的独属工艺细部。但这一切需要充足的项目预算+与项目业主之间顺畅的沟通和高度的信任作为前提。


    【有“世界观”的业主是独特的设计的源起】

    项目的业主是创作旅程中非常重要的参与者。我们没有现成的答案告诉业主我这个方案就是最好的;我们甚至都没那么感兴趣去兜售一套成型的风格 (虽然这是违背商业逻辑的)。很显然,覃师傅在设计以外最大的爱好就是“人间观察”——其实有自己独特的“世界观”的人在人群中比例估计都不到1% 思考过这问题的人可能有10% —— 对于我们而言,基于大家都见过/认可的风格/模式/对标项目的设计探讨容易的高度可控的、但着实是缺乏调动大脑里更复杂的思维能力的趣味性


    【将“世界观”发展为“奇观”的工作流程】

    基于对业主的交流、观察、思考、研究,分析归纳出项目内生性需要表达的独特的“世界观”在茫茫艺术史的脉络中寻找到一切艺术形式中的素材养料再通过手绘和建模去探求从整体到局部和谐自洽的独属的几何关系最后在最能体现项目需要通过触觉传递有关工艺的讯息的局部为项目探索出独属的细部设计外加设计构思中梳理出的与形式高度契合的观念和故事来为建成作品赋予传播力创造社群活动/品牌活动/品牌广告等等与作品之间的联动和互相赋能——这些是我们偏好的完整的创作流程与交互方式


    【Ż-Studio将会在这条道路上持续探索和实践】

    深刻影响到覃师傅的职业观和创作方法的“师父们”和“师父们的师父们”除了马工(MAD),这会儿都已经75岁(Peter Marino - LVMH旗下品牌全球旗舰店御用设计师)、73岁(Pablo Laguarda 和 John Low - 深圳欢乐海岸/欢乐港湾/KKmall等文旅/商业综合体设计师)、93岁(关肇邺先生 1929-2022 - 清华校图书馆设计师)。他们都还在执笔创作。关先生是中国工程院院士,也会很节省地裁半张挂历纸、在背面用铅笔作图;And This is So Cool!覃师傅大概率会将建筑创作作为自己的终生职业;而且大概率地会以“反规模化”“反流程化”的方式探索自己的道路 (而且我也会坚持用手绘来构思;这种反机器化的态度,简略地理解为2020s的Art Nouveau叭;机器和大脑通过技术肯定能产生更紧密的联系,但手和心之间有自己专属的链接;相信只要有比较丰富的审美经验的朋友一定能看出其中的区别) ——“Be Special”&“Be Remembered”。







    【造奇观的"直播"】

    【今年就以"食物艺术博物馆"为例连载叭】



    覃师傅比较幸运:自从回国后,经常有被各大高校、各类机构、演讲社群邀请去做和自己的建筑创作理念&方法相关的分享&访谈——



    在此特别感谢一下:清华大学、南京大学、天津大学、华中科技大学、南京大学、武汉大学、宁波大学、RCF英国皇家艺术学院中国论坛、哈佛大学设计学院Harvard ChinaGSD、RISD罗德岛艺术学院中国夏校、上海赫贤国际学校、波士顿清华校友会、中国美术学院“美丽中国”青年论坛、东南大学鹈鹕ASKING、北清复交MBA校友会、清华建筑长三角校友会、中南设计集团、中煤科工集团、广州万溪、重庆EDGE一界设计、“生物圈三号”、华润西单THE_NEW更新场、北京城市建筑双年展、全球知识雷锋、TEDx武康路、TEDx和平公园、读句电影、梦想孵化器、Genious Factory、COLINK EVENTS、神兽之间书店、后浪出版集团、有方、gooood设计网等等等等机构组织和媒体哈!


    ——细心的我有注意到:有不少朋友都会对了解建筑设计的构思非常感兴趣,但线下交流效率并不高。也许把这样的思路的交流放到短视频中会是一个好办法!我会着重从创作构思的角度来剖析为何“形式遵循世界观”(Form Follows Worldview),会尽可能跳出传统建筑专业视角来分析;也会无视不同艺术形式的界限;以事实为辅、覃师傅的主观认知和对事物间联系的观察思考为主。为了录制视频而作的研究和思路整理,也是覃师傅鞭策自己多多输入新知识的动力!










    【如何联系Ż-Studio】
    【业主·供应商·媒体·品牌·设计师】



    如果您或者有您的朋友,共享相似的观念并感兴趣合作(设计业务/材料施工/公共演讲/品牌合作/广告代言),欢迎联系我聊聊 (Wechat: bigbigbiglion)。

    我非常清楚建筑杰作的诞生是以上几方在大量的实践与合作中互相识别、互相成就的过程;非常欢迎对我们的目标感兴趣的朋友相互增进了解!


    如果您或者您的朋友,认可我们的价值观并感兴趣加入我们的设计/媒体团队,也欢迎联系我们HR的账号Ż-Architect (Wechat: qsz432234) 

    要求就一条:你的大脑得是那种能够通过设计(为了形式向完满状态的发展所作的反复打磨)这件事情本身获得无穷的快乐的大脑;请发来您的作品集、我们也会出道小考题,其它的我们都可以具体聊~








    如果您还没看够

    这儿还有个Reading List~

    【关于Ż-Studio的更多

    【每一个阶段的所思所想都值得被记录和回顾】



    2014

    gooood谷德设计网《We work for MAD》访谈

    记录2008-2013年 清华建筑系本科期间创作的想法



    2014

    《三开间》访谈

    2014年收到Harvard Yale Cornell Columbia的offer



    2015

    《野武士时代》受gooood设计网之邀

    与15位中国其它年轻建筑师对行业问题的讨论



    2016

    受校方委托在Harvard Yard创作校园艺术装置

    Foot of Jon Harvard《哈佛之脚》的经历记录



    2019

    和蒋方舟老师合作“文学X建筑”跨界创作尝试

    《我们在海边放了一颗巨大的蛋·上》

    《我们在海边放了一颗巨大的蛋·下》

    《和唯一知道星星为什么会发光的人一起散步》



    2020

    与武汉当代集团合作创作的一个文化空间42Book&Space方案

    《35岁以下创意人——蒋方舟

    对自己的热情诚实 做一个有着持续高产热情的创作者》



    2020

    gooood《在海外第100期》记录归国时

    从出国留学到在纽约的工作经历对创作观念影响的总结



    2021

    与“全球知识雷锋”合作的播客 (播放量1W)

    《覃斯之:哈佛毕业四年回国

     在吃到生煎包的一刹那他哭了 | 锋群效应》

    回国环游考察多座城市后的感想记录



    2021

    工作室的招聘推文 (阅读量1W)

    《为什么人会沉迷于游戏和电影 却很少沉迷于建筑》

    提出了工作室的创作宗旨是“形式追随世界观”



    2021

    应哈佛大学设计学院中国学生会ChinaGSD之邀

    给学弟学妹们的学业/职业发展的建议

    《泛谈社集_02 | 覃斯之:

    真正的考验不在于复制前人的经验》



    2022

    在谷德上发布的工作室招聘页面

    《(上海)Ż-Studio覃斯之工作室

    项目建筑师/助理设计师/视觉表现设计师/驻场建筑师/实习生》

    https://www.gooood.cn/job-z-studio.htm



    2022

    Ż-Studio受上海静安区规划局&文旅局委托所作


    静安现代戏剧谷概念设计研究
    获【有方空间】评选的
    《2022中国新锐建筑事务所》



    2023


    受邀作为讲者参加了
    【TEDx和平公园“减法”年度大会】
    接受专访
    【覃斯之:人与人之间因“相互成就”走到一起】



    2023

    发布了【天物力场】商业空间改造作品


    并受到了多家媒体的报导



    【gooood古德设计网】

    《覃斯之工作室 天物力场 四种超级现实

    【gooood古德设计网】

    《上海City-Walk指南-假期逛起来

    【青年建筑】

    《天物力场:四种“超级现实”覃斯之工作室

    【SPACE内外

    《新作 奇景与远方的并置 天物力场室内改造

    商业地产精选

    《商业更新 烟火气的集市 - 为人类的心灵景观提供空间显现

    言设

    《天物空间购物中心改造

    【商业烩】

    《有情调的艺术人文社区-for天物空间·联洋

    【清华建筑校友会】

    《活动回顾 2023清华建筑长三角校友春季交流会

    【中国房地产商业地产智库平台】

    《看这些新晋热门业态 如何接入城市更新

    【城市不眠】

    《见字如面 信件分享-来自建筑师的问候





    2023

    与ReadyGo梦想孵化器的访谈,主要回顾和分享了创业者的心路历程

    《创业者说|清华哈佛再回国

    建筑师覃斯之的惨痛黑暗时刻》



    2023

    考虑到建筑行业整体现状给年轻建筑师和在校同学造成的迷茫

    Ż-FriendsTALK与“全球知识雷锋”合作

    访谈了28位学习过建筑学但是在完全不同的职业方向上探索的朋友

    他们分别(曾)就职于:

    Pelli Clarke & Partners 阿那亚 华建集团 静安区规划与自然资源局

    苏黎世联邦理工学院 迪士尼研究院 上海交通大学设计学院

    家具品牌Chiotto 一捆建筑 招商蛇口海外事业部&吉布提项目

    BIG Phoenix Properties 凯德计团 Google城市地产战略部

    瑞安新天地 阿里巴巴基建部 旭辉/瑞安战略部 上汽集团副总裁办

    君子食堂 纽约市规划局与预算局 JLP+D城市规划与经济发展咨询

    字节跳动 碳明科技 华为 IPSOS数字化转型咨询 品览人工智能

    Ralph Lauren Home Olafur Eliasson EIstudio 阿里巴巴设计周

    MYstudio HarvardCAMlab 



    《学建筑10年 | 哈佛狮子学长的28位

    各行各业好友在做啥?制作组雷锋大召集》


    Ż-FriendsTALK在2023年的启动是由于在

    2022年末与【全球知识雷锋】的一次即兴合作中

    感受到了观众们对于跨行业的深度思考方式的真实需求




    您可以在【神奇的建筑在哪里】中

    观看我们剪辑的【嘉宾分享金句】



    也可以在【全球知识雷小锋】中

    观看她们剪辑的【完整版访谈】









    感谢您
    新年里抽空读完了本文~




    【新年快乐】

    【来自2021年春节的视频号考古】


    这是三年前覃师傅
    刚刚从纽约逃回国内的那个春节
    所作的短视频

    记录了2016年春节
    Harvard校园里的Sanders Theater
    所作的舞台设计

    愿我们永远对经历的世间一切
    保持思考
    保持想象力



    *关于为什么要叫“覃师傅”:
    叫“覃总”怕人家误以为我会喝酒;
    叫“覃工”怕人家误以为我会画施工图;
    叫“覃老师”怕人家误以为我会写论文;
    叫“覃大师”呢,作品是有的,但还没有完全让自己满意的~
    叫“覃师傅”正好兼顾创意人+手艺人的属性叭!
    Imagineer(幻想工程师)的叫法很是传神、深得我心,但又被迪士尼给垄断了,
    哈佛设计学院提的Grounded Visionary倒也是一个不错的说法,但绕口!




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    • Joice Yu 5个月前 0

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