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12月,是一年的结束。美花的酒局也走过了两个完整的四季了,这一年和大家一起少喝了很多场酒。因为封控和健康,但希望这次你们能来
这个12月,我们依然会煮热红酒,配上奶酪和火腿,还有烤面包,一起来重温2022的四季。
时间:12月24日 14:00-16:30
地点:成华区双林中横路51号福行市面包研究所
费用:129元/人
人数:9人
(报名后请及时与美花酒局主理人联系)
l 和谁喝?
Elisa
主业:大学教师
副业:WSET二级(红酒分享);欧洲美食管理(法餐制作)
l 本期共四轮,6种酒款
Round 1
酒款:白雪香槟 Piper-Heidsieck
搭配:烟熏三文鱼+Blinis
Round 2
酒款:基尔酒
搭配:烤面包
Round 3
酒款:年度酒友好评Top3
1、Château Sanctus Saint-Émillion Grand Cru 2015
2、Amarone Della Valpolicella Recchia Masua di jago
3、Poggioal sale rosso di montalcino 2017
搭配:西班牙火腿+烤面包、芝士+烤面包
Round 4
酒款:现煮-热红酒
l 往期活动回顾
(美花酒友局,以及走过22期,过去我们和喜欢葡萄酒的朋友一起分享了气泡香槟、黑皮诺、歌海娜、波尔多经典混酿以及新世界的新贵红酒)
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