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【圣诞热红酒】好久不见,又是一年圣诞热红酒局

Sat, 24 Dec 2022 14:00:00 GMT+08 ~ Sat, 24 Dec 2022 16:30:00 GMT+08
美花选酒

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          12月,是一年的结束。美花的酒局也走过了两个完整的四季了,这一年和大家一起少喝了很多场酒。因为封控和健康,但希望这次你们能来

          这个12月,我们依然会煮热红酒,配上奶酪和火腿,还有烤面包,一起来重温2022的四季。

     

    时间:1224 1400-1630

    地点:成华区双林中横路51号福行市面包研究所

    费用:129/

    人数:9

    (报名后请及时与美花酒局主理人联系)


    ​l 和谁喝?

    Elisa

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    主业:大学教师
    副业:WSET二级(红酒分享);欧洲美食管理(法餐制作)

     

    本期共四轮,6种酒款

    Round 1

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    酒款:白雪香槟 Piper-Heidsieck

    搭配:烟熏三文鱼+Blinis

     

    Round 2

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    酒款:基尔酒

    搭配:烤面包

     

    Round 3

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    酒款:年度酒友好评Top3

    1、Château Sanctus Saint-Émillion Grand Cru 2015

    2、Amarone Della Valpolicella Recchia Masua di jago

    3Poggioal sale rosso di montalcino 2017

    搭配:西班牙火腿+烤面包、芝士+烤面包

     

    Round 4

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    酒款:现煮-热红酒


    往期活动回顾


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    (美花酒友局,以及走过22期,过去我们和喜欢葡萄酒的朋友一起分享了气泡香槟、黑皮诺、歌海娜、波尔多经典混酿以及新世界的新贵红酒)


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