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花引茶香 —— 花茶与花草茶品鉴会

Wed, 01 Dec 2021 14:00:00 GMT+08 ~ Wed, 01 Dec 2021 16:30:00 GMT+08
青朴书院

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    花茶又称熏制茶或香片,在中国的历史有1000多年了,它以精制加工而成的茶叶,配以香花窨制而成。


    早在先秦时期,屈原在离骚里就有,“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英“。古人借香草之高洁清雅比喻自己美好的愿望和志向。



    花茶属于再加工茶类,有窨制类的,比如茉莉花茶、玫瑰红茶、桂花乌龙;也有天然晒干而成的,比如玫瑰花茶、菊花茶、甜菊叶等。在饮用上可以直接饮用,也可以与红枣、枸杞、桂圆等调饮,花茶其气味芬香,非常适宜找一个闲散的下午悠闲的品饮。



    蔡襄《茶录》中有云:“茶有真香而入贡者,微以龙脑,欲助其香,建安民间试茶皆不入香,恐夺其真……正当不用。”这已是中国花茶窨制的最早的先声,也是中国花茶的雏形。



    大画家倪瓒尤其爱品茶,每年夏天会亲手制作“莲花茶”,不但茶引花香,以益茶味,还以花言志!



    沈复在《浮生六记》里曾描述芸娘窨制莲花香茶:“夏月荷花初开时,芸用小纱囊撮茶叶少许,置花心,明早取出,烹天泉水泡之,香韵尤绝”!

     


    可以用于窨制茶叶的花有多种,顾元庆在《茶谱》中记载,木棵,茉莉,玫瑰,蔷薇,兰蕙,桔花,栀子,木香,梅花皆可作茶。在茶行业繁荣的今天,窨制类花茶品类繁多,不但有茉莉花茶、茉莉红茶、桂花乌龙、桂花红茶,更有白兰花茶、珠兰花茶、玫瑰红茶等等,品类繁多。



    带着一丝丝的美好,带着对茶的敬畏和好奇,让我们一起来享受花香与茶香的美好,感受静谧与安然,清欢无限!




    【茶  品】

    福州茉莉花茶(六窨)

    白兰花茶

    茉莉滇红

    玫瑰红茶

    桂花红茶

    腊梅花茶

    冻干墨红

    蝶豆花

    牡丹花

    薰衣草





                      【讲师介绍】                  

                                   


     娟子老师

     国家高级评茶员

     师从茶修第一人王琼老师

     取得讲师资质

     青朴书院合作讲师

     清友滙茶修工作室主理人




    【茶会地点】

    海淀区金源时代商务中心A座17F


    【茶会时间】

      2021.12.01 (周 三)

    下午14:00——16:30点


    报名截止日期为 11月30号 中午12时,

    因场地有限,额满即止。



    【茶会费用】

    88元/位

     茶会不接受空降,报名成功以缴费为准。


    【参加人数】

    6 人


    微信图片_20211021213745.jpg


    【联系方式】

    电话:13911919669

    微信:sxmei002



    【关于场地】





    微信图片_20210530003644.jpg



    【温馨提示】

    1、本场仅 6 席,报名成功以缴费为准;

    2、茶品珍贵,席位有限,确认报名后如有变动,请在茶会开始前48小时告知我们。

    3、为大家都获得更好的体验,请尽量着中式服装出席;茶会请不要迟到、缺席,请提前10分钟入场,安顿情绪,调整手机至静音状态;

    4、请勿涂抹带有刺激性气味的精油、香水及化妆品,以免影响对茶汤的感受;




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