杭帮菜博物馆|《民以食为天之路》“Hi,博物馆”儿童亲子研学
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“Hi,博物馆”——“让博物馆成为孩子实现终身学习的场所”
【小小初心】希望可以通过我们精心设计的博物馆研学课程,让更多孩子在博物馆场景与展品中沉浸感受,参与互动,触发每个儿童的感知,启发,收获,让博物馆成为孩子一生的学习伙伴。
【课程特色】
【全新研学体验】每个孩子配有设计精美的研学手册,进行项目式(PBL)的实地博物馆探究,互动导览学习,激发孩子对于博物馆的学习热情。
( PBL教学法以问题为导向的教学方法)
【博物之星】在课程活动中积极参与互动的孩子,可获得属于自己的“小小博物之星”徽章
【第二课堂】课程中会有专人提供拍照和影视音频,成为孩子的成长中的纪念,真正的打卡“第二课堂”
【周末托管】鼓励孩子独立参加课程,家长可放心将孩子托管与老师,活动结束后前来接孩子即可
欢迎幼儿园、中小学、社会教育机构等前来咨询定制,司司老师微信:qisimeiyu。
中国杭帮菜博物馆,一座专门做美食的博物馆,说到美食,小朋友能开心一天呢!
你知道我们中国汉族有多少菜系,杭帮菜属于哪个菜系,关于杭帮菜是从哪个时期开始的呢?你知道杭帮菜有哪些独有的美食?有的美食背后有什么故事?让我们一起走进这座美食博物馆
【课程重点内容】
1、在一座“能吃的”博物馆里上课是什么神仙活动
中国杭帮菜博物馆坐落在南宋皇城大遗址旁的江洋畈原生态公园。
周边空气清新,人称天然氧吧。以杭帮菜为主题,集展示、体验、品尝等功能于一体。
馆内按照历史的脉络,以十个展区、二十个历史事件为线索,从先秦开始追溯杭帮菜数千年的发展历程。
你在博物馆内见到的每一道菜品,博物馆的后厨都能给你做出来!
2、探寻丰富的杭帮菜历史
除了我们耳熟能详的菜品外,我们还可以了解到许多不一样的杭帮菜故事。
良渚时期的宴会会是什么样子的?西湖船宴的由来?
美食家苏东坡发明了哪些美食?岳飞的中秋节家宴是什么样等等。
【东坡先生和东坡肉】
北宋时期,在苏轼任杭州太守期间,不只是为官一任,造福一方,疏通河道,修筑苏堤。
还发明了很多美食,东坡肉的美名就是从此时传扬开来的。
【岳飞家宴】
同都城里的精美美食相比,抗金名将岳飞宴请下属的家宴就显得朴实多了。
咸烧饼,豆浆,油条,甜烧饼,煮索面,月饼,蒸腊肉,腌鱼,定胜糕,风鸭,都是寻常百姓的家常菜。
好制作、好保存,当街就可买到,却也是真正的老底子杭帮菜。
3、 民以食为天之路,跟着历史看美食
杭帮菜的满汉全席及至清朝,帝王将相对杭帮菜的热爱有增无减。
乾隆曾效仿康熙,六次下江南,留驻杭州,游遍西湖,品尝杭州美食。
【成长与收获】
1,了解不同朝代历史中杭帮菜发展变化
2,了解杭帮州菜中不同菜的故事
3,了解杭帮菜历史中名字的关联
4,绘制一张杭州特色家宴菜谱图
5,课程讨论,提升自我表达能力,艺术创作“画”宴,增加审美能力,激发创作能力
【适合人群】
·3-6年级小学生
·对艺术,历史,文学感兴趣的小朋友
【师资团队介绍】
【活动流程】
13: 30-13: 40
请家长把孩子送到杭帮菜博物馆门口,有指定标识,进行签到集合
(亲子活动,家长一起报名的,请与孩子前往杭帮菜博物馆,到指定标识处签到集合)
13: 40-13: 45
做个“举手就是我们”小游戏,进行分组向孩子提问,引导进入博物馆探寻
13: 45-14: 15
走进中国杭帮菜博物馆,从良渚时期器物,看吴越时期杭州素食
到隋唐时期大运河等,一路探寻历史杭帮菜的历史轨迹和现在杭州菜的繁荣
14: 45-15: 45
画一副“我的杭帮家宴”,你要画什么菜色,宴请谁来到你的杭帮家宴上
并讨论今日主题,拓展除了杭帮菜有没有品尝其他的菜肴,一起讨论沟通
15: 45-15: 30
进行课程总结,奖励颁发,结束今天课程活动
温馨提醒:博物馆4点半闭馆,请勿忘记小朋友在等你接他一起回家,告诉你今天奇妙旅程的故事
【购买须知】
1、费用仅包含课程及物料费用(不含场馆门票),课程默认儿童自行参加活动,若家长希望陪同参加活动,请按照成人支付相应人数的费用(下单时请备注儿童姓名及关系),每个儿童名额最多带2名家长参加活动。
2、所有博物馆类课程均支持几个家庭定制独立开课服务,若有相关需求可以联系司司老师微信:qisimeiyu。
3、购买课程后,会在开可前2天的13:00前确认是否成团开课。如果未成团开课,我们将联系 已购家庭取消/延期;如果成团开课,我们会建立课程的主题微信群,并要邀请报名家长入群,告知场馆预约方式及相关行前通知。
4、【申请方式】
微信联系司司老师:qisimeiyu
说明:若课程曾经转让或延期调课后,原订单不再支持退款或再转让。
关于转让
建议有转让需求的家长自行沟通转让事宜,并在确认后与司司老师(微信:qisimeiyu)建群对接转让信息。
关于延期或调课
每位学员每期活动仅有一次延期调课的机会;
为保证课程顺利进行,调课仅支持从前往后调整。
关于疫情
因疫情因素出现各博物馆单方面严格控制或闭馆行为,
学员所购课程可进行延期使用直至线下课程开办。
完成购买即视已阅读并同意【购买须知】内容。
本产品最终解释权归杭州浸思文化有限公司所有。
如有疑问或者有定制需求,可联系司司老师微信:qisimeiyu。