成都“小满品酒会” —— 创始人藏酒|15年双轮发酵酒,37年老窖池酿造
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GRAIN FUII
万物旺季生长的
重要节气
小
满
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「且亭亭盛开的无尽夏」
🍃+
创始人独家藏酒分享
白酒品鉴|酱香风味/浓香风味
5月14日 星期六 14:00-16:30
地点|保利198郁金香谷3街37
费用 | 100元/席/场
饮中八仙|小满酒会·仅8席
分享人 | 蒋玉龙
小满·夏日
花开浪漫,小得盈满。
黄梅时节,谷物盈溢,
孟夏之风,杯酒之约。
特别喜欢古人生活意向里的一个词:“赴会”。
邀明月,邀知己
我们在窗前赏月,观花,品酒。
······
——古画里的人们在做什么?
他们在参加一场酒会。
文会图(北宋)
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01
酒会:酒的共享
“酒会”简要的说是“酒的招待”
“酒的会见”,“酒的共享”。
节日酒会,宴席设在隐逸的环境下,比如画舫、荷亭、花前、月下、竹林、高阁……还要焚香、围炉,行酒令吟诗、度曲,斗智斗巧,升华宴饮的格调。
酒后还要配以赋诗、投壶、登高、垂钓等雅致活动。
喜欢在喝酒时增添一些文雅的助兴节目,来增加饮酒气氛,增进彼此之间的感情。或大家围炉清谈,或赋诗,或以乐曲助兴,或传花行令,形式非常丰富。
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人们也会随心意举办另外一些酒会,
曲水流觞,一觞一咏。
分别时有“惜别酒会”
逢喜事有“祝贺酒会”
还有纪念的酒会,回忆的酒会。
感谢的酒会,品鉴的酒会。
这场品酒会,分为2席:
一席重在孟夏之风
一席旨在清欢之味
02
小满:满而不盈,满而不溢
✓
壬寅年农历四月二十一
时值壬寅年“小满”节气
小满时节。夏日的第二个节气,雨水滋养,天气清爽,炎夏也即将登场。
万物将熟未熟,孕育着丰收的希望。
《尚书》有云:“满招损,谦受益”。古人对小满节气的命名无不蕴含着做人做事的道理。满而不盈,满而不溢。
时节如此,杯中酒如此,人酒合一。
03
诚邀体验「小满酒会」
玄览(成都)酒业有限公司&蓉城缘
壬寅年品鉴酒会|小满酒会
从茶余“酒”后开启
寻味·窥美·养心之旅
酒 后 茶 余
“酒”事论事
“酒”霄云外
有一种举杯,一生一次足矣。
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活动流程--------------------------
迎宾茶会➕品鉴酒会
品鉴酒品--------------------------
玄览酒业创始人|蒋玉龙先生白酒分享
创始人藏酒分享
藏酒|37年老窖池
纯正/100%的15年窖底酒|65度浓香酒
窖底酒是每一窖酒中,酒体最好的部分
据说,一位酿酒师一生之中很难再酿出相同口感的酒体。
因为,四季的风霜雨露均有不同,谷物的生长也会不同,酿酒的高粱和酿酒者当下的心境也会有所不同。
再者,酒体随着窖藏的年份高远,酒体中丰富的内涵物质在悄悄转化。今年的酒和去年的酒所呈现的口感也会大有不同。
即便是同一款酒,喝酒的人心中思绪随潮汐变迁。杯中酒的口感也会随心境随之不同。
一期一会,且喝且珍惜。
这款酒的珍贵之处在于调酒师只把它作为“调味酒”出现,去服务窖龄较轻的酒体。这是一款市面上可遇不可求的味道,诚邀请您的品鉴。
蓉城缘系列酒|“成都人的接待白酒”
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“蓉城缘”——酱香|5年
主体酒:坤沙酒
产区:贵州省茅台镇名酒工业园区
风味:酱香突出,醇厚优雅,厚味持续悠长
佐酒|卤味牛肉与非遗手工糖心皮蛋
“蓉城缘”——浓香|5年+12年
主体酒:窖底酒
产区:四川省宜宾市李庄镇
风味:芳香浓郁,绵柔净爽,尾净余味长
佐酒|黑猪腊味排骨与黄金花生米
纪泽酱香系列酒|纪泽是中国白酒食品安全改良先驱品牌
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纪泽——“良知”|年份:5年+12年
主体酒:坤沙酒
产区:贵州省茅台镇名酒工业园区
风味:酱香突出,醇厚优雅,厚味持续悠长
佐酒|古法制作粉蒸肉与爽口泡椒笋
佐酒小食--------------------------
前菜:卤味牛肉(例)
前菜:非遗手工糖心皮蛋(例)
前菜:爽口泡椒双笋(例)
位菜:黑猪腊味排骨(位)
蒸菜:古法制作粉蒸五花肉(例)
小菜:黄金花生米(例)
主食:米饭(位)
辅食:煎饺(例)
甜汤:雪耳汤(位)
水果:时令果(例)
茶水:兰香红茶(位)
时间 ------------------------------
2022年5月14日(星期六)下午:14:00 ~ 16: 30
壬寅年农历四月二十一
时值壬寅年小满节气
(酒券:¥100/席 含玄览酒业伴手礼一份)
地点 ------------------------------
成都市保利198郁金香谷3街37号
温馨提示 --------------------------
关于交通
安全出行,我们好好喝。
即将位临参加品鉴酒会的您,建议往返乘坐出租车或网约车出行最佳。如果您自驾前往,本着为安全负责请您返程时叫好代驾。出发时将导航目的地设置为:“成都市新都区保利198郁金香谷3街37号(2号门)”,届时我们会有工作人员在2号门迎接,接引您将车辆停放在地下车库的专属车位。
特别提示
玄览(成都)酒业·蓉城缘品鉴分享酒会首次举办
敬请添加“蓉城缘”微信
扫码抢定|饮中八仙
「小满酒会席位」仅8席
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一年一会,举杯小满
策划|玄览
文|桔子
编辑|赵家沛
摄影|小煜
海报|莫老师
空间美学|大冰
玄览酒业
做人如白酒
厚味醇真兼肝胆
1.本活动由主办方委托【活动行】票务代理,具体服务由主办方【蓉城缘酒(成都)】提供;
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