七夕的饮食风俗,各地不尽相同,在古时七夕又被称为“七巧节”,一般这天的吃食又被称为“吃巧食”,表达出人们追求心灵手巧、合家安康、生活美满的美好愿望。这天最应景的食品无非就是巧果、酥糖和瓜果。又因为临近秋天,七夕晚上人们总是习惯把乞巧果子搭配着糖果、瓜果一起端到庭院。虽然现在这个习俗已经不流行了,更多的人把七夕和遥远西方的情人节结合在一起,一年两次一节双过,酥糖变成了糖果和巧克力,瓜果变成了新式坚果,而巧果则转型为了一桌浪漫晚餐。中式节日在甜蜜的氛围中得到了变革,西式食物在传统庆典中实现了破圈。
本期直播将于8月5日(周五)下午15点以“零食破圈启示录:慢慢养,才是真的快!”为主题,通过视频号直播。包括广东好心情食品集团有限公司、安徽佳度网络科技有限公司、杭州麦爽食品有限公司、杭州巧诺梵食品有限公司、深圳烹烹香食品科技有限公司在内的5家企业和组织将带来食品企业的长期主义。
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广东好心情食品集团有限公司
8月5日15:10-15:30
广东好心情食品集团有限公司,创建于2003年,总部位于广东省汕头市,是国内专业的糖果生产企业。公司拥有广东汕头和江苏东台两大生产基地,产品涵盖棒棒糖、薄荷糖以及牛奶糖等100多个品类。 本次直播间将带来昭和奥特曼官方正版授权使用的奥特曼口哨乳钙片糖和奥特曼炫球橡皮糖。 口哨糖含0反式脂肪酸、0防腐剂、0奶精的成分,结合圆孔压片的工艺,予吃于玩,同时每袋赠送一张经典奥特曼卡牌。 炫球橡皮糖选用奥特曼宇宙的初代,邪恶大反派宇宙恐龙杰顿等经典角色悉数集结。是奥特曼图案元素与糖果的精妙融合。每包产品中都是独立的水滴包装,每颗产品中特别添加天然肠道调理大师柑橘纤维。每包还可能包括限定款,获得3D立体卡。 图片来源:广东好心情食品集团有限公司
2 安徽佳度网络科技有限公司 8月5日15:35-15:55
百草味是以休闲食品研发、加工、生产、贸易、仓储、物流为主体,集互联网商务经营模式、新零售为一体的全渠道品牌和综合型品牌。 以“让更多的人吃上放心健康的食品”为使命,百草味聚焦消费者,不断探索产品解决方案,完善涵盖坚果、果干、肉类、糕点、糖果等全品类休闲食品供应链,目前拥有全品类零食产品1000+SKU。2003年,第一家百草味实体店在中国电商之都杭州创立,一经创立就收到年轻人的广泛喜爱,此后全国实体店数量一度达到160余家。2020年6月1日,百草味正式牵手全球食品和饮料行业的领导者-百事公司,且成为亚太区独立业务单元,作为独立品牌独立运营。 本期直播,他们将带来美满礼坚果礼盒1343g,包括夏威夷果,芒果干,蔓越莓曲奇,小红薯,板栗仁,兰花豆,小米锅巴,多味花生,山药脆片,绿葡萄干,蟹香蚕豆,蟹香瓜子仁整整十二种零食。
图片来源:安徽佳度网络科技有限公司
3 杭州麦爽食品有限公司 8月5日 16:00-16:20
本次直播间杭州麦爽将带来阿婆家的流心麻薯软心果派和阿婆家的沾酱薯片。 流心麻薯软心果派软糯甜蜜,馅料受到日本和果子世家吉田师傅亲临研发指导,将日式西点酱裹进馅料里,细腻柔滑,满满爆浆。这款产品一共有3种口味,酸甜蓝莓,甜蜜芒果,清新白桃,适合佐配各种茶饮,是茶点的绝佳选择。所有产品都出产自万级空气净化车间,保证产品质量安全和生产日期,使得口味更出色。 沾酱薯片原料严选高寒地区的上乘马铃薯和新疆优质红熟番茄,保证口味酸甜解馋。生产过程中使用智能温控175℃短时油炸,严格控制高温时长,使薯片拥有上佳的酥脆度。镀铝膜复合包装袋+塑料托盘的包装既可以保证薯片避光防潮,保持脆口感,又方便薯片沾酱食用。
图片来源:杭州麦爽食品有限公司
4 杭州巧诺梵食品有限公司 8月5日16:25-16:45
随着中国经济和科技的持续发展,更加富足、个性、自信化的90和00后不再盲目追求国际品牌,对国货产品的接受度日益高涨。诺梵巧克力正是在这种从“崇洋媚外”到“国货自强”的趋势中应运而生。 自2011年成立以来已经发展成为近5年来国巧互联网销量第一品牌。现拥有年产2.5万吨的自有巧克力工厂,包括173项商标和专利产权,51条国际领先巧克力生产线,1个国家高新技术资质研发中心。是巧克力行业同时具备规模性、成长性和营利能力的十强巧克力制造企业。
图片来源:杭州巧诺梵食品有限公司
5 深圳烹烹香食品科技有限公司 8月5日16:50-17:10
曾味Sumerians是国际领先的专业松露品牌,以珍稀野生菌——松露为原料,专注于研发好吃好玩、满足健康需求的松露风味产品。Sumerians,即苏美人——已知最早的松露发现者,以此为名, 承载了曾味“曾经的味道”、“为餐桌增添美味”、“曾经与未来”之意。 曾味Sumerians精心选用野生松露中营养价值最高、香气最为馥郁的Melanosporum为食材,严格控制松露品质,完全采用人工筛选,最大限度还原松露的本真风味及营养价值,体现“从源头到餐桌”每一步的坚持与负责。 产品类别丰富多样,包括松露调味品,松露风味零食、预制品等,拥有年轻化子品牌多乐食研和现代、智能化松露生产加工工厂,既是掌握专业技术的实力型选手,更是有梗有料的新风味品牌。 图片来源:深圳烹烹香食品科技有限公司
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1、本活动具体服务及内容由主办方【SIAL西雅国际食品展】提供,活动行仅提供票务技术支持,请仔细阅读活动内容后参与。
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SIAL西雅国际食品展(上海)将于2024年5月28-30日在上海新国际博览中心举办,展览面积将达到200,000平方米,预计吸引全球5,000家展商和超过180,000位专业人士参与,同期还将举办SIAL西雅国际餐饮供应链展、SIAL世界食品产业峰会和赛事及活动。