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学调鸡尾酒 NO.8| 学做特调鸡尾酒,GET一个提升生活情调的技能

2022年1月3日 14:00 ~ 2022年1月3日 18:00

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    大家好

    我是[深聚圈]带领大家告别2021,迎接2022的Melody


    大家千呼万唤的学调鸡尾酒课程又来啦

    来学会几款鸡尾酒特调技能吧

    不管是在家享受独处时光

    还是和朋友们小聚

    会调酒的你 总让人忍不住多看几眼


    看着冰块与杯子碰撞的清脆

    酒里的气泡呲呲呲

    再加上一小份装饰的水果或叶子

    一杯看又好喝的鸡尾酒就调制好啦


    每一杯特调鸡尾酒

    都有属于它的独特味道与故事

    都在等待属于它的人细细品尝...


    这一期

    我们又可以学会哪5款

    独特又好喝的鸡尾酒呢?


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    鸡尾酒教学

    (第九期)


    鸡尾酒(cocktail) 是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值 。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。


    本次教学鸡尾酒


    款式一:


    莫斯科骡子


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    关于这款鸡尾酒的诞生,还有一段动人的故事。20世纪40年代,美国伏特加酒厂老板马丁和朋友摩根(当时他正欲打开姜汁啤酒市场),设计这款“莫斯科骡子”鸡尾酒来准备推销各自的商品。马丁到一家有名的酒吧,要求调酒师手持“莫斯科骡子”鸡尾酒留影。随后,他拿着这张照片又到另外一家酒吧,试图造成“莫斯科骡子”鸡尾酒盛行的声势。果不其然,“莫斯科骡子”鸡尾酒大获成功,并确认了今天坚如磐石的地位。莫斯科骡子,口味适中,12度,随时可饮。



    款式二:

    血腥玛丽Bloody Mary


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    20世纪20年代,美国人Fernand Petiot,巴黎一家名叫Harry's New York bar的酒吧酒保,把等量的番茄汁和伏特加混合在一起的时候,并不知道这种混合物后来会风靡全世界。按照Petiot的说法,“一个男孩建议我把这种饮料叫做‘血腥玛丽’,因为它让他想起芝加哥的‘血桶’酒吧,和那里一个叫做玛丽的女孩


    款式三:

    薄荷朱莉普


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    薄荷茱莉普也是全世界最古老的鸡尾酒之一,世界上第一本专业鸡尾酒书、杰瑞托马斯(Jerry Thomas)撰写的《调酒师指南》就收录了它的配方:干邑、薄荷、白砂糖和碎冰,在杯中混合后加上莓果等装饰,最后倒上少许牙买加朗姆酒和白糖。


    随着现代制酒技术的发展,也有了薄荷糖浆这种方便的产物。在传统制作方法中,正是将大量砂糖和水放入薄荷叶中,调配出浓郁的薄荷糖浆,再放入酒中。所以,直接放薄荷糖浆,就等于直接抄了答案,同样是满分!


    款式四:

    美国佬


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    这款鸡尾酒的历史相当悠久,可以追溯到19世纪60年代。较早出现在Caffè Campari,她的创始人Gaspare Campari不仅创造了这款鸡尾酒,更是着名的比特利口酒Campari(金巴利酒)的——更恰当的说法是,正是由于他发明了金巴利酒并于1860年在米兰建立了“金巴利集团”,因而才诞生了这款以金巴利酒为配方的Americano。


    款式五:

    自创鸡尾酒 慕思


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    基酒是黑朗姆,榛子利口酒,榛子糖浆,柠檬汁,口感酸甜,丰富的榛子味道


    》活动流程

    ·14:00—15:30

    签到

    相互认识

    鸡尾酒的起源

    鸡尾酒的结构

    调酒的常用工具及物料

    调酒时的技巧

    ·15:30—16:00

    五款鸡尾酒的讲解、配方及调制演示

    ·16:00—18:00

    每人轮流挑选一款喜欢的亲自操作(还没轮到的可先在旁边玩桌游或围观其它人的表演)


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    往期鸡尾酒课程回顾


    即使是爱喝酒的你

    看到这些独家特调的鸡尾酒

    是不是已经蠢蠢欲动了

    快来找我们报名

    让这个周末微醺度过~


    如何参与



    疫情安全提醒:

    参加活动的小伙伴

    需出示行程码/I深圳/粤省事健康绿码

    健康码为黄色(危险)的小伙伴请勿参与哦


    活动时间

    1.3 周一 14:00-18:00


    活动地点

    福田 石夏站F出口


    报名费用

     148元/人

    (包含酒水与教学)


    活动人数

    10人起,15人止


    活动咨询

    电话or微信同号:

    15113605696


    身为深聚圈的创办人

    Melody最开心的事情莫过于听到圈友反馈

    通在活动中认识到另一半

    希望大家都能幸福图片



    报名需知

      


    关于进活动群:
    2.若活动报名人数不足,活动将自动取消,关注服务号后,也会有对应的消息推送,费用会后续自动退款

    【免责声明】

    1.部分活动照片或视频会用于宣传,介意的小伙伴提前与组织者说明不参与入镜哦


    2.遵循自助,互助,友爱原则。活动存在很多不可预见的危险,道路行驶,活动过程,自身身体健康,自然灾害等,均有可能造成生命财产的伤害和损失,参与者必须对自己的安全负责。


    3.凡报名活动的参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中发生人身损害后果,赔偿责任活动组织人、领队和同行者等均不承担,由受损害人依据法律规定和本声明依法解决,凡报名者均视为接受本声明。代他人报名者,被代报名参加者如遭受人身损害,赔偿责任活动组织人、领队等均不承担。组织方,领队,同行者有救援救助义务,但对其人身损害不承担赔偿责任。


    4.参与者必须要视个人身体状况选择性参与活动,一经报名,都视为无影响活动的身体疾病和生理疾病。


    5.该免责声明目的是为活动组织方和同行者再次明确活动的风险,提高自律能力和抗风险能力,免除一些不必要的后果,让我们的活动更安全更快乐。




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