收起
消费投资经久不衰,其中“吃喝”更是穿越周期。“美味赛道”中往往能找到长跑冠军,全球市场的箭牌、好时、可口可乐、亨氏,国内市场的伊利、双汇、海天味业,都是能够实现长期持续性增长的超级企业。
今天的中国美味市场,从人群,到渠道、供应链都发生了变化:新生代消费能力提升,家庭结构规模逐渐缩小;线上渠道仍有红利、线下不断出现新的业态;供应链更具工业化、规模化与标准化能力。无数新品牌应运而生,同时老牌企业也在寻求增长与扩张,一个全新的「美味中国」正在出现。
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面向:食品饮料、餐饮、烘焙、调味品、卤味、零食等各种美味赛道品牌/渠道/供应链从业者、创业者,及投资人。
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