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有柴Pro
“有柴烧”是一家面向全球企业的可持续品牌战略咨询公司
新推出“有柴Pro”系列: 主要to B, 旨在通过有趣,有料, 好玩易接受的方式, 为企业提供直接可用的课程, 工具包, 及可持续改革的解决方案插件.
有柴烧, 就是解决方案!
土地喂养食物, 食物喂养我们, 我们要喂养土地. 如此才是一个正向的循环, 周而复始, 用之不竭.
所以, 有柴烧的可持续咨询, 不仅关心粮食与蔬菜, 我们还关心大地和土壤. 我们让土壤的肥力实现可持续循环实现.
农人常和我们说, 再好的种植农业技术, 都比不上一块健康肥沃的可耕种土壤. 以土为本, 才是好的有机农场.
那如何关心, 大地和土壤? 首相我们来了解一下, 现在中国的土壤现状.
01
# 关心大地 # 关心土壤
中国土壤状况 info
《全国土壤污染状况调查公报》(2014年)显示:“中国土壤环境状况总体不容乐观,部分地区,土壤污染较严重。全国土壤总的超标率为16.1%。”
中科院南京土壤研究所研究员骆永明表示,目前急需修复的两大类是工矿企业搬迁后的土壤和农田土壤。
联合国环境署 2016 年的调查报告指出:“中国约有 16%的土壤和 19%的耕地受到不同程度的污染。”
根据联合国粮农组织发布的《世界土壤资源状况》报告显示,“由于盐碱化、板结、酸化和化学污染等原因,全球33%的土地正处于中度到高度退化之中。”
而农场自有农耕废弃物和动物粪便的堆肥, 是实现农场土壤肥力的可持续循环以及自身土壤改良最有效, 最低碳, 和最经济的方法.
前段时间, 零废弃认证咨询服务的开设, 有一些农场联系到我们, 希望可以发展生态农产的同时, 能够获得零废弃认证.
而农场的废弃物转化率的提升, 就绕不开“堆肥”两个字.
堆肥,
1) 零废弃解决方案的重要一环, 提高资源转化率的重要手段
2) 土壤改良最有效且持久的方法,
3) 实现土壤肥力可持续循环, 经久不衰的重要手段
3) 生态农场可持续发展背后的重要生命线.
4) 农场减碳排的重要道路之一
堆肥,
夺新鲜呐?
可持续生态农场年年必考题
环保3R, 5R上个世纪90年代就有的话题和技术
但因其原理看似很简单, 但实操性和变化性极强, 真的让很多农场主又爱又恨. 大部分农人都是下图的状态.
要么是书和资料买了不少, 网络功课做的非常足, 但“一看就会, 一做就废.” 因为无法很好的结合实地资源,操作的时候就跟着感觉走,最终的结果就是时间长效果差。
要么, 是找了一些“江湖郎中” 或学艺本不精的“砖家”指导, 更有甚者, 我们走访的一个农场, 堆肥系统竟然是广告公司???随便找找资料给搭建的带 密 封 盖 的“三箱式”堆肥!? 导致屡“堆”屡败. 这刷新了我作为可持续咨询人员的三观.
(各农场主: 你直接报我们身份证号得了...)
02
# 正确操作 # 土壤肥力的可持续循环
看到这些乱像, 我们决定结合我们现在的资源和咨询风格, 联合沃土可持续农业发展中心, 专门为各大农场主和个体农人推出“沃土计划“ . 专门针对堆肥的咨询服务, 同时包含有土壤改良指导和实现土壤肥力的有机可持续闭环教学.
先来介绍我们的靠谱的合作伙伴:
沃土可持续农业发展中心
沃土可持续农业发展中心是一家民办非营利组织,通过参与到农场或农户生产方式转变过程中,协力农民技术提升,减少外来投入,从理论到技术范畴,引入可达到自然农业或生态上合理的可持续农耕方法。中心主要为生态小农和返乡青年提供pgs认证、生态农业技术培训、土壤改良和生态种植技术指导、产品规划等方面的服务,并出版《可持续农业》杂志内刊,致力于可持续农业的推广和传播。
正如袁老曾说过的, 笔记本电脑里种不出小麦, 不下田的研究生我不带. 农业是一件实操性很强的行业.
所以, 堆肥也是一件实操性非常强, 需结合农场实际种植情况, 在地气候因素, 农场土壤情况, 等等来选择更合适的堆肥方式, 不存在一种方式适合所有农场的情况. 且堆肥过程的技术要领也需要因地制宜.
03
# 沃土计划 # 四大板块
因此, 沃土计划也将会是一个落地性极强的整体打包式咨询服务, 初期包涵三大板块:
“陪伴式”农场堆肥咨询服务, 量身定制农场农厨垃圾的完全循环系统.
1) 前期专家亲临农场考察农场实际情况
2) 根据考察结果, 专家定制适合农场的堆肥解决方案
3) 实操线上实时指导, 一个月两次现场勘查纠错
4) 帮助掌握堆肥原理及堆肥过程管理要点
5) 项目期内, 保证堆肥系统有效, 即项目圆满解释
田间课程
1) 根据各导师的时间, 不定期举办含金量十足的田间堆肥课程.
2) 直接在实际农场, 采用实际案例, 带大家了解堆肥的技术要领
3) 适合已经具有一定堆肥基础的农人可人群
城市堆肥课及社区交流
1) 城市专业空间举办的一日堆肥课程
2) 堆肥原理和技术讲解
3) 堆肥成败的关键和常见堆肥工艺
4) 提供现有农友网络和交流社群, 互帮互助, 关注群体的成长
堆肥笃农家训练营
1) 计划通过1-2年的协力陪伴,培养沃土笃农家——生态农业堆肥技术传播的种子人才。
2) 83岁的池田老师作为该计划的导师,沃土可持续发展中心的彭月丽为助教。
3) 计划重在培养农夫了解堆肥的原理与技术本质,从而能够独立思考,根据各自本地情况活学活用,培养一批能够研究、会传播的生态农业种子人才。
4) 往期内容, 请点击阅读原文
04
# 沃土计划 # 导师介绍
彭月丽 /
沃土堆肥笃农家工作坊讲师
沃土可持续农业发展中心负责人
山东菏泽人,2011年毕业于山东农业大学农学硕士学位,曾师从日本土壤改良专家池田秀夫先生学习、研究、工作10年。
2014年返乡创办山东咱家农场,开展可持续农业的家庭农场实践。2016年开始服务于沃土可持续农业发展中心,在各地发起田间学校,组织生态农人互助共学,协力可持续农业技术共创与传播。2019年起,在各地田间学校发起堆肥笃农家工作坊,至今已经在各地举行三十多场工作坊,千余人参加学习与实践。
池田秀夫 /
广州银林生态农场农场主,
广州银林田间学校发起人,
沃土可持续农业发展中心农友导师
005年毕业于华南农业大学,2008年底回家乡创办银林生态农场,2013年正式转变为生态种植,以种养结合手段,探索“猪-沼-菜”生态循环的生产模式,提高农业的生态效益和经济效益,是沃土工坊CSA食材配送基地之一。有丰富的蔬菜种植管理和土壤改良与堆肥经验。
2017年3月,与沃土可持续农业发展中心一起共同发起银林田间学校,组织新农夫互助共学,发展与传播生态农业技术。
05
# 沃土活动 # 城市堆肥课
第一期城市堆肥课, 8/21(周六)全天,
讲师: 彭月丽
现在可预约报名 (因疫情原因 转为线上课程)
10:00
签到
10:10
土壤改良的原理, 堆肥对于可持续农业的价值意义.
11:10
堆肥原理与技术, “土壤改良型堆肥”与“肥料型堆肥”的区别
12:10
上午场问题解答
14:00
堆肥成败的关键,常见堆肥工艺介绍
15:00
农友社群的介绍和建立, 参与者的交流与答疑
票价: 200 (可开报销发票)
地址: 线上课程, 入群后, 分享腾讯会议号
报名方式:
电话: 13269981701
微信: yuqingjoanna
Woöded
青山常在,方能总有柴烧
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