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学调鸡尾酒课程又来啦

来学会几款鸡尾酒特调技能吧

不管是在家享受独处时光

还是和朋友们小聚

会调酒的你

身上的闪光点又增加了不少

看着冰块与杯子碰撞的清脆

酒里的气泡呲呲呲

再加上一小份装饰的水果或叶子

一杯看又好喝的鸡尾酒就调制好啦

每一杯特调鸡尾酒

都有属于它的独特味道与故事

都在等待属于它的人细细品尝...

这一期

我们又可以学会哪5款

独特又好喝的鸡尾酒呢？

鸡尾酒教学

鸡尾酒(cocktail) 是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值 。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

本次教学鸡尾酒

精选的都是店里的特调酒款

在1949年美国举行全国鸡尾酒大赛上。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。之所以命名为Margarita cocktail，是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年，Jean Durasa去墨西哥，与Margarita相恋，墨西哥成了他们的浪漫之地。然而，有一次当两人去野外打猎时，玛格丽特中了流弹，之后倒在恋人Jean Durasa的怀中，永远离开了。于是，Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒，用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚，用盐霜意喻怀念的泪水。

红粉佳人（Pink lady）这款酒是1912年的时候

在伦敦上演的一部很火的舞台剧“红粉佳人”中，

女主角赫沾尔多恩小姐捧在手中的鸡尾酒。

红粉佳人这种酒颜色鲜红美艳

酒味芳香，入口润滑，适宜四季饮

【特调鸡尾酒】

原料基酒：梅子酒：椰奶冻：蜜桃：青柠 ：

口感：口感适中 度数适中：梅子2与椰子味

【特调鸡尾酒】

原材料：黑朗姆：樱桃：黄杏：青柠：

口感：木桶味樱桃口感 口感适中：酒体厚重

【特调鸡尾酒】

原材料基酒，朗姆酒：百香果糖浆：

新鲜百香果汁：青柠角，柠檬汁，砂糖：

口味：清爽，酸甜适中，浓郁百香果味

往期鸡尾酒课程回顾

即使是爱喝酒的你

看到这些独家特调的鸡尾酒

是不是已经蠢蠢欲动了

快来找我们报名

让这个周末微醺度过~

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