《打边炉》（DBL）由编辑、艺术评论人钟刚于2015年3月在深圳创立。
作为艺术媒体，《打边炉》坚持“立足地方、独立发声”的编辑方针，聚焦艺术的现场及其文本，迄今已推出“吹水史”、“空间论”、“村角亭”（与UABB合作）、“三个问题”、“DBL评论”、“做展览”等多个持续性的、具有传播口碑的栏目及项目。《打边炉》是2017年珠三角地区两大展览（深港城市\建筑双城双年展和广州影像三年展）唯一共同的“特约新媒体合作伙伴”。
作为策划机构，《打边炉》与广州美术学院美术馆、深圳满京华美术馆、东莞21空间美术馆、Ole'精品超市、广州设计周合作推出多个线下论坛及沙龙。其中，由广州美术学院美术馆与《打边炉》共同策划、主办的“日常连接与艺术主张：艺术自媒体论坛”、“艺术家在田野：珠三角工厂考察”（东莞21空间美术馆合办），连续获评“全国美术馆优秀公共教育项目”。
