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圣诞法语工坊——鹅肝酱制作&品尝

Sat, 16 Dec 2023 16:00:00 GMT+08 ~ Sat, 23 Dec 2023 16:00:00 GMT+08

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    上海法盟圣诞活动周及校园开放日

    Fête de Noël et Journées portes ouvertes

    多场精彩活动邀你沉浸享受圣诞氛围


    欢迎法盟学员和新老朋友来玩哦~

    校园对外开放,无需预约进入!


    圣诞美食法语工坊

    鹅肝酱制作&品尝

    Atelier Foie Gras

    上海法盟外教将手把手教你制作鹅肝酱

    以及一起搭配红酒品尝这道法式美食

    期待与你们一起共度饕鬄圣诞

    用味蕾记录下独一无二的暖冬回忆!








    工坊信息 · INFORMATION





    工坊时间 DATE & HORAIRE


    12月16日16:00-18:00

    法式鹅肝酱手作工坊(已结束)

    12月23日16:00-18:00

    鹅肝&红酒品尝工坊




    工坊流程 DÉROULÉ


    12月16日

    法式鹅肝酱手作工坊

    1.

    简单介绍鹅肝的历史、不同的烹饪及制作方法;


    2.

    材料准备、步骤解说;


    3.

    动手制作鹅肝酱;


    4.

    密封及储存鹅肝酱,留待下周工坊品尝食用。

    *由于鹅肝酱特性,制作完成后需经过冰箱冷藏数天后,已达到口感会更加细腻柔滑。


    12月23日

    鹅肝&红酒品尝工坊

    1.

    取出及解封鹅肝酱;


    2.

    讲解鹅肝以及鹅肝酱相关历史、生产方式及不同的烹饪方法;


    3.

    学习鹅肝烹饪的相关词汇;


    4.

    一起品尝鹅肝酱,搭配红酒及法式小吃。



    地点 HORAIRE


    上海法盟校区7楼烹饪教室



    语言要求 LANGUE


    该活动全程以法语进行,要求法语B1级别及以上人士参加。




    这个圣诞“诞”愿有你


    让上海法盟圣诞活动周

    带动你的每一个感官

    共度一个温暖的“法式”冬日吧~




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    • Fiona 11个月前

      请问最晚什么时候报名,有名额限制吗

      0
      • 上海法语培训中心 11个月前

        回复@Fiona:烹饪工坊名额只有8个;还有新增品尝工坊8个,额满即止,欢迎来玩!

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    上海法语培训中心隶属于全球法语联盟(1883年首创于巴黎)——一百多年以来,在全世界130多个国家逐渐发展起830余所法语联盟。现在,世界各地每年有接近50万人在法语联盟学习法语,体验法国文化。 作为全球前15所最大的法语联盟之一,上海法语培训中心(上海法语联盟)创立于1992年,至今已有27年历史。

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