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嘉宾：赵珩 汪朗 刘芳菲

赵珩，生于1948年，北京人。原北京燕山出版社编审、总编辑。多年来从事文化史、北京史、戏曲史的研究，有《老饕漫笔》《老饕续笔》《彀外谭屑》《百年旧痕》《二条十年》《旧时风物》等。

汪朗，江苏高邮人，1951年生于北京，是汪曾祺长子，是散文作家、美食家、媒体人。作品有《刁嘴》《衣食大义》《食之白话》《我眼中的父亲——汪曾祺》《四方食事·胡嚼文人》《老头儿汪曾祺：我们眼中的父亲》等。

活动内容：

“饕餮”本为难登大雅之堂的“好吃鬼”，但苏轼却以之自居，并作《老饕赋》：盖聚物之夭美，以养吾之老饕。“老饕”遂成为喜爱饮食而又不失其雅的文士的代称。这些文士不但善于品味饮食，甚至不乏擅长烹饪者，“东坡肉”“潘鱼”“谭家菜”，不胜枚举。古代的暂且不说，现代的梁实秋、王世襄、汪曾祺以及本次活动的主讲嘉宾赵珩，皆是此道高手。

“老饕系列”是赵珩先生关于饮食的随笔，所记一概与吃相关，但又不局限于吃，人物和故事、历史和掌故绵密交织。

“老饕系列”第一本《老饕漫笔》初版于2001年，作者摭拾几十年饮馔的记忆，描述了他行吟华夏的美食体会，其中既有饕餮大餐，也不遗陋巷小点，读者一边口舌生津，一边重温旧事人情。十年间这本小书加印了七次，还推出了繁体字版和日文版，也有文章被译成英文传播。十年后的2011年，《老饕续笔》出版，一样获得好评，加印不断。

今年再一个十年过去了，《老饕三笔》出版，一如《漫笔》和《续笔》，“每一篇都关乎饮馔，却又不单纯是写饮食”，“虽不一定都会引起读者共鸣，却没有半点虚构的成分”。

中秋前夕，赵珩与汪朗、刘芳菲，邀请您一起，共念春韭秋菘、白水羊头、对虾海胆、牛肉锅贴，追忆这些美食和背后的故人故事，以及那些交织着城市、文化、历史已经沉淀成传奇的过往……

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