一万种咖啡·上海潮流咖啡节
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是一家在北京经营3年已久的精品咖啡店。正如品牌创立之初的yolo来源“you only live once”一样,我们更加将自己定义为一种现代人的生活态度,人生苦短,不过一杯咖啡的时间。
half coffee 是一个年轻的北京独立咖啡品牌,致力以咖啡为载体与不同业态跨界融合的年轻咖啡品牌。打造一半+一半>1的跨界集合型业态的咖啡新体验空间。用咖啡携手更多可能性,大胆创造和实验更多有趣好玩儿的精彩。
以一种非常严谨的态度给喜欢喝咖啡的人提供一杯“接地气”的咖啡。
JM coffee
theDRAFT,起于2013年。以咖啡产地和品种为核心,坚持直接贸易和“本来滋味”为原则的咖啡烘焙和萃取呈现表达,推崇以东方日常生活美学体验咖啡。是国内最早一批扎根云南深度参与云南咖啡产地、挖掘云南咖啡豆品种多元性并带向市场的咖啡品牌。也是国内较早直接参与国外精选产区咖啡豆竞标的咖啡品牌。
Little.Coffee Roasters西双版纳里头咖啡有限公司是一个尝试让烘焙"被看见”的咖啡烘焙品牌。我们相信每一颗小小的豆子都有它最闪亮的样子,而我们对它充满好奇。作为一支专注于咖啡烘焙的团队,主理人用两年时间完成在日本,泰国,越南,韩国,澳洲,美国,巴拿马,中国云南等多个精品咖啡原产国,发源地的学习访问,年均烘焙咖啡品种500+在库咖啡商品70+,不断扩充数据经验积累,提供生豆选评,烘焙曲的定制,拼配方案、产品策划订制等服务。
植闰咖啡
原研哉说,不是只有制造新奇东西才是创造,把熟悉的东西当作未知领域再度开发,也同样具有创造性。所以植闰的菜单上没有“招牌咖啡”,只有以各种咖啡豆为延伸,搭配不同奶制品或时令水果碰撞出差异化。和咖啡交朋友,未知的才有趣。
JAMROCK®牙买加蓝山咖啡为捷蓝咖啡有限公司(JETBLUE COFFEE CO.LTD.)旗下品牌。捷蓝咖啡于2008年由两位牙买加籍华人创立。两位创始人常年居住牙买加,经历多年的咖啡文化熏陶,爱上了这独一无二的牙买加蓝山咖啡。
风气咖啡
在喧闹的生活中提供一处温暖的休憩之地。置身自然,于悦目赏心的色彩中游赏咖啡风味!
河汉咖啡
生于旷野,自由与冒险是巡游咖啡的品牌精神,自设烘培工作室,新鲜烘培,用心对待每一杯咖啡,给顾客带来丰富的咖啡体验,享受浪漫的自由情怀,同时致力于开展户外咖啡活动,推广咖啡文化!
Anne's & Horse 爱马
Anne's & Horse 爱马,是受到城市精英及白领们喜爱的一家独立精品咖啡馆,极致的质感出品召唤了无数咖友流连忘返,在繁华的都市角落,总要反复回归打卡,捕捉味蕾深处的满足和挑剔。爱马通过不断的调整豆单和改善萃取技术,传达咖啡人的态度和新生活方式。
BATHE COFFEE创办于2019年6月,位于上海市徐汇区永康路70号,珊瑚橙色的外立面,拱形的门框,让路过的行人都不禁想走进这个空间一探究竟。这是一家将室内空间设计成“澡堂风格”的咖啡店,为大家带来各种融入奇思妙想的,风味独特的创意特调咖啡。
ALOHA COFFEE诞生于2021年的上海,位于梧桐树环绕的徐汇区的中心地带。ALOHA来源于夏威夷语, 代表着——友善、团结、赞同、谦虚、耐心。由此ALOHA精神诞生,受此精神启发我们建立了上海的ALOHA咖啡,愿与喜爱咖啡和咖啡文化的伙伴们共同探索它的无限的可能和趣致,交替生长,互相滋养。
RightPaw希爪咖啡是一家“与瑕疵作对”的精品咖啡烘焙工作坊。通过烘焙,用心地为每一批咖啡豆勾勒出其潜在的风味。举起“希望的小爪”,去寻找让咖啡变得更宽广更自由的路途。
每次逛咖啡市集之前内心OS:冲!一定要把没试过的品牌都尝试一个遍!
逛市集ING:好纠结,买哪个?都想买,可是喝不掉怎么办?
逛完市集的一个月:咖啡还没喝完,发誓下次不能买这么多。
每次逛完市集就感觉买咖啡买伤了,但是什么都想尝试的心就还是一直都会有。
于是“豆市集”孕育而生,在“豆市集”区域,只有体验装咖啡/咖啡小样!可以任意选购,每款数量有限,售完即止。
全部是伍德(我们 都可)精挑细选的咖啡品牌及值得一试的精品咖啡豆。
不仅有新晋黑马、还有十年老店,不仅有经典口粮、还有小众风味,主打一个种类繁多、挑到花眼、全部搬回家也没有太多负担。
本次豆市集都有哪些品牌?
OutmanCoffee:来自贵阳的知名烘焙品牌,主理人常常说“让咖啡链接有趣的人”,这不就来伍德了么。他们用咖啡传递着很多想表达的理念与哲思,希望你们也能感受到。
still coffee:still coffee是易爵咖啡旗下品牌,是一家已经有12年烘焙历史的“老店”了。特点就是豆单长度堪比咖啡生豆商,主打一个丰富。
MoveRiverCoffee:是由2019年全国烘焙冠军/世界烘焙赛第六名的陈胜豪创立的咖啡烘焙品牌。想尝尝冠军的烘焙,来就对了。
IRIS:在武汉迅速崛起的咖啡品牌,2022还跻身进入了天猫双十一黑马榜单,还是有两把刷子。
光宗三号:也是一个超过10年的“老店”,更是咖啡人们到了昆明一定要打卡的咖啡品牌。可以说光宗在昆明的咖啡馆中屹立不倒并不断迸发新的生机。
GoToCoffee:来自汕头的咖啡品牌,主理人也是多次获奖的赛级选手,趁他们还没有火遍大江南北,先带到伍德给大家尝尝鲜。
朝日唯品
植物奶独家合作
OATSIDE
崎寻来自福建厦门,呈现山场特质风味,做更符合你口味的茶。“Taymeet”灵感源于茶的闽南语发音,即“Tea”早期在欧洲的前身“Tay”。从产地与在地文化出发,用工艺的传承与顺应当下节奏的表达,让喝茶回归日常,崎寻希望与你一同探索精制茶风味的无限可能。
牛小咖
WOO SELECT亮相上海 北京风味带来上海的限定礼物 Liuba Draws是住北京俄罗斯独立艺术家及插画师。在北京⽣活中发掘的惊喜与奇遇帮助Liuba更好地启发了她在艺术上的创作天分,在不断学习和运⽤新技巧的同时,Liuba主要使⽤⽔粉画的形式和技巧来表现她眼中的北京 ⽂化和北京⼈。 “土孩子”是由一位身为母亲的北京插画师运营的独立品牌,将自己绘制的插画作品角度还原为治愈系的装饰作品。主要题材以植物、北京风景为主,通过低饱和的色彩传和随意生动的笔触达给人予视觉上的平静感。 MASH UP !!! ASIA(简称MUA)混沌亚宙是始于2018年的时尚品牌,品牌致力于通过混搭美学将传统与时尚做连结,专注于挖掘在地主题以设计带入当代生活,让更多人对自己的所在地产生归属感,活出自我。 HOWHITE好白方式到生活概念与居家美感。好白方式是好白商店主理人导演孟奇和空间设计师Yvonne夫妇,在台北创立的生活风格香氛清洁品牌。好白商店自2014年在北京成立,作为一家白色选品店,多年来坚持分享与贩售美好的白色生活用品,落实到生活概念与居家美感。2022年他们在台北成立好白方式公司,决定从最细微的居家清洁开始,让「好白」成为人人都能拥有的一种简单、干净、愉悦且美的生活方式。 都是五颜六色,也是有区别的。todoso 棉袜使用的纱线,染整全程不使用偶氮染料,避开对人体健康有害的可能。袜头、袜跟都加固,袜头和袜跟处都有做加固处理,更耐磨,不易破。 ⛺️ 草坪公园露营市集 40+咖啡师也爱的好物品牌集结草坪,更有「环保爱地球」与「宠物友好」两大主题区域 | 爱地球也更爱环保 | Planty Kitchen植意厨房® 是一个本土无麸质植物基食品品牌,由多年深耕健康食品研发和供应链质量管理的团队创立,全球甄选优质食材与专业合作伙伴,致力于为追求清洁标签饮食和健康环保生活方式的人们,提供更方便、更安心、用料更优的无麸质复合调味品和主食。 植物派拥有植物派,成长森林和TOJO三个注册商标,长期致力于为客户提供高性价比的自然系产品,并将自然治愈(Nature Therapy)的科学理念注入进产品中。将亚洲最流行和前沿的创意和技术传递给国内的用户,持续带来令人惊喜和感动的高品质自然产品,给喧嚣中的都市人一个疗愈的空间。 上海本土品牌 FSTPS. 将传统袜品板式与前卫的设计思想融合,以赋予 “fstpsocks” 独特的气质;sofa miao产品有非常精美的提花图案和特珠工艺的重磅桑蚕丝袜为主,穿着非常轻薄舒适四季皆宜;井丘立足牛仔文化,有着靛蓝色的血液,聚焦打磨无时间、地域和性别限制的原创牛仔服饰;步履不停旅行与生活,城市与户外,质朴的实用的,都市的优雅的,就是我们;MSFAN探索“新经典、新日常、新状态”减压内衣和家居穿着哲学,创造“永远在线”的女性内外兼美状态;KYO-MIZU起源于日本京都,主理人常年着力于和服腰带工作,本着对日本传统面料的理解,制作成美物美衣,渗透到日常;大脑布首选具有艺术质感的环保材质。摒弃传统金属辅件与复杂工艺,保证布品的功能性,删繁就简用纯手工与现代技术创作独特艺术气质的小众布品; Fleurs absurdes将法式浪漫美学融入到“挺括型布包”的设计哲学中,专注于工艺技术创新和探索不同的材料,“不软榻的布包”是我们的对传统布包提出的新概念;暖和光NIKKOU以手作原创服装设计和原创插画为主,主张让每位女孩子穿上可爱色彩丰富的小洋装;WIINUS主理人兼品牌设计师 Neighbo Wang,将其进行精心的提炼与加工,设计出令人印象深刻的潮牌服饰和实用的潮流周边用品;EUAN WROBLESKI品牌主设计风格贯穿极简主义与街头时尚的融合,设计独立前卫,以轮廓鲜明的力量感和混搭风格表达自由,个性的原创精神; 桃山SILVER综合性艺术工作室,致力于探索新国潮银饰力量,作品以暗黑,硬派机车,武骨风格银饰为主,凭借强悍的造型和扎实的做工在国潮银饰里独树一帜;光合制造“草之多寿者,故字为蓍。”蓍草卜筮,是对过往与未来的窥探。;無奇植染特点是手工植染×配饰设计,以传统植染作为创作基础,执着于手工制作,与自然产生链接;MIIM镜像艺术跨界以建筑、景观及平面设计等不同的艺术角度出发,用细腻温暖的质感与色彩碰撞,并经得起岁月打磨的头层厚牛皮来进行设计、并手工制作;黛组学DaiStudio原创设计首饰工作室,设计师来自SCAD、韩国弘大。饰物以轻盈的亚克力材质为载体,纯手工制作,探寻色彩与万物的碰撞,保持天真,保持奇趣。 真香美食角 除了咖啡,还有时髦饮料和精致甜品 厦门沙坡尾酿造由主理人小黑和酿酒师十五,于2020年创立。以精酿为媒介,让更多人了解海滨城市厦门,了解闽南文化,了解中国精酿文化;小鲜多肉——新中式甜饮品牌,坚信以「快乐鲜活」主义出发,与真实的自己相遇;在优西可以按照常规方式学习和品鉴,亦可以打破传统,按照全新的、不同的方式去创造。在这里,你可以邂逅最有趣的清酒和清酒文化;KAYA KAYA让每一个人都可以梦回坡县。咖椰酱&娘惹糕纯手工制作,精心调配比例,只为这一口经典。咖椰吐司现烤现卖,吐司松脆,酱料香甜,复刻最经典的新加坡味道;喵丰屋販售治愈人心的猫掌造型松饼以及具台湾特色的风味美食,点心每个仅有2克糖,超低热量放心吃,内馅则有3+N种选择! ☕️ 「一万种咖啡 上海潮流咖啡节」 时间:2023/6/15-18(周四-周日) 每日11:00-20:00 地点:上海市长宁来福士大小草坪和钟楼 场地协力 长宁来福士广场,建于圣玛利亚女中旧址(张爱玲母校),总建筑面积36万平方米。其中,商业面积近13万平方米。迄今为止,没有一个购物中心能如此契合该社区享受更高生活品质的需求。坐落于标志性历史建筑区,长宁来福士广场散发着别具一格的优雅神秀,在重绎文化轮廓的同时,也与周围国际都市化的环境玲珑相生。 咖啡沙龙创办于2004年,是国内重要的咖啡文化及品质生活分享平台。伴随咖啡行业一起成长十七年,因为热爱而坚持和付出,积攒了不错的行业口碑和忠实用户。是一个具备门户网站、微信公众号、纸质《咖啡年刊》、视频中心、微博、咖啡论坛、招聘小程序等全媒体咖啡文化平台。
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