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10月30日，“明日之路”将在新华街区“一平米行动”中开展两个活动，欢迎周边的朋友和走过路过不愿错过的朋友来报名！

1⃣️

 新华社区食物漫步及餐盘工作坊 

时间：10月30日（周日）10:00-12:00

 集合地点 ：新华里巷社区营造中心（新华路345弄4号楼）

 集合时间 ：09:45（10点活动正式开始）

漫步路线：延安西路地铁站—法华镇路—新华路—新华里巷社区营造中心

 导览嘉宾：郑嘉骏（怂儿）

90后新华居民，“食库游”发起人，家里买汰烧全负责。

 活动主持：明日之路 

 Jianwen 

“明日之路”联合发起人，自由摄影及策划，漫步城市实践者。

 Jing 

“明日之路”发起人，探索“解困式报道”的前媒体人，行动派。希望从知识传播、社会创新、青年社群、可持续发展的角度探索未来食物。

活动费用：58元/人（含“买菜金”）

招募人数：15人以内

新华街区食物漫步踩点花絮  图｜jianwen

欢迎换个角度来到新华街区！

过去，我们通过大鱼在新华街区的活动、社区节以及《新华录》对这片街区的商户、居民，或多或少有一定的了解。但跟着一位90后资深吃货逛菜场，可能是第一次。

经常去大鱼营造坐坐的朋友也许早就认得怂儿，大鱼的工作室和市集都少不了他的咖啡。表面上看起来他是一位年轻的咖啡师、老板，得闲时却喜欢带大家在漫游城市的同时一饱口福。对他来说，味觉记忆充满了经常走过的地方，忽视它们而仅仅选择观看视觉上的奇观是不明智的。

在怂儿现在生活的新华街区，味觉线索萦绕于他的生活和工作。作为家里买汰烧的主力军，食材从菜场还是超市购买，水果从水果专卖店还是摊位购买，海产和熟食店每家各有什么特色，他心里有一张清晰的地图。而为了咖啡的性价比，考察街区里容易进货、价格又合理的奶站，也成了他的重要工作。

他也有年轻人的好奇心，容易被新的、没见过的食材吸引。某种新菜第一次出现在菜场，不知道味道，买回去试试；女朋友吃了不喜欢，那就换种做法，或者淘汰掉，下次有新的再试。如此往复，乐此不疲。 

 这次漫游将有两个任务：

上半场，让我们一起走进怂儿在新华街区的食物打卡点，用我们给大家准备的“买菜金”，挑选出你觉得能组成一盘好菜的食材；

下半场，回到桌前，让我们结合自己眼前的选择和对新华街区的了解，画下自己理想中的可持续的社区餐盘，彼此分享，畅聊新华食物故事。

 

2⃣️

当我们谈论“本地食物”时，我们在谈论什么？

——纪录片《首先解决温饱问题》观影讨论会

时间：10月30日（周日）14:00-17:00

地点：新华里巷社区营造中心（新华路345弄4号楼）

 活动主持：明日之路 

 Jing 

“明日之路”发起人，探索“解困式报道”的前媒体人，行动派。希望从知识传播、社会创新、青年社群、可持续发展的角度探索未来食物。

 Jianwen 

“明日之路”联合发起人，自由摄影及策划，漫步城市实践者。

 

活动费用：36元

招募人数：30人以内

 报名全天两场活动，优惠价88元 

之前，明日之路组织过一次观影活动，很受欢迎，这是第二次公开观影活动（明日之路有纪录片的独家中文片源，每次公开放映，需向导演支付播放版权费）。

纪录片《首先解决温饱问题》（First We Eat）从一次食物危机出发，通过居住在加拿大北部育空（Yukon）地区（靠近北极圈）的一家人的生活“实验”，尝试探讨“只吃本地食物”的理由和可能性。

影片的海报上写道：三个怀疑的青少年，一个不情愿的丈夫，没有盐，没有咖啡因，没有糖，零下四十度。导演即为三位青少年的妈妈苏珊娜·克洛克（Suzanne Crocker），一位“先锋”的，以一己之力劝说全家人参与本地食物实验的女性。

通常，当我们谈论“本地食物”时，首先进入脑海的可能是居住地附近的菜场、菜摊，远一点可能会想到本地种植的蔬菜和粮食，再远一点可能还包括本地养殖的动物。如果说钓鱼还能见到，打猎则听起来已十分遥远。至于饮用水、调味品是不是出自本地，往往不在考虑之列。

然而这些都在苏珊娜的实验所涵盖的范围。只有这样，她才能知道，当真正的食物危机来临时，当远距离运输的条件不复存在，甚至当离开本地也变得困难，她和家人能不能生存下去，又要如何生存。

实验持续了一年，影片也拍摄了一年。纪录片中不仅有导演本人带动全家解决食物来源、在营养和口感之间寻找平衡、兼顾每个人不同的偏好而付出的努力，也有每一位家庭成员拿起摄影机对着自己录下的视觉日记。

在被动成为实验的参与者，“吃苦”一年以后，所有成员对于食物的理解和对于未来食物的选择也有了自己的方向。

观影结束后，我们也想和你一起聊聊对于本地食物和未来食物的想法。

如果对活动有任何问题，可发邮件咨询：

roadtotomorrow@163.com

第3届人文新华原创作品设计大赛关注的主题为「韧性社区」，将在2个月的时间，面向公众和街区征集提案，并通过系列工作坊，孵化支持11个韧性行动的落地。“我的社区餐盘”是2022年「韧性社区」一平米行动的入选提案。

 场地支持伙伴 

新华・社区营造中心是由上海市新华路街道引领并发起，社会组织大鱼营造具体负责筹款、运营并开展社造活动的共创空间。这里不仅是激发本地居民交流协作、参与社区共治的“美好生活共创平台”，也是培育全国社造人才，助力各地社造土壤与地方创生的共学场。 

地址：上海市长宁区新华路345弄4号楼

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