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自

己

做

吃

的

今天组织了一场做饭活动，结束后群友都说超乎预期。开始人不够，都担心组不起来，为了吃，人少也组了。所以唯一的遗憾是没有超过十人，没开红酒，希望再组织的时候，能够一边吃，一边配红酒喝。那个烟熏肉和面包“肉松“太适合配着酒一起吃了！西餐嘛！

好吃的活动啊~

做菜

· 今天群友说，下次再组织这个活动，告诉大家不要吃中饭来，因为我们边做边吃，吃到五点半，都饱了，晚饭也可以不用吃了！

想

学

新

菜

式

卷

先学了包吞拿鱼卷，看起来很简单，但是我们用手卷，不用竹帘卷，锻炼手感。有个群友放了满满的材料后，卷卷卷，切成块时容易爆，切得整整齐齐也要点功夫，毕竟在家是不做饭的人。好在料多，口感也不错！

如果我不是一个贤惠的人

你还会爱我吗？

动手做不同的食物

吃到不同款式的美味

捣土豆泥

煮熟的土豆，群友搅成土豆泥，加上打碎的羽衣甘蓝，搅合。再加上西班牙香肠装饰，这款香肠确实有点辣~

群友在指导下做出来的这一款也很不错呀！味道样子都很赞！

群友在指导下做的特制“肉松"烤面包，比较简单的菜，但是好吃！特别是老板自制的肉松。

1.猪肩肉

2.甜椒粉 蒜头 黑胡椒  苹果

 烟熏粉  烧烤酱  搅拌均匀 

3.加水，用高压锅或者铸铁锅焖到软烂，可以轻松用叉子分开的程度

……（这是提前准备好的）

群友切的烟熏肉摆冷盘，吃到这个肉时，真的好想来点酒！

做薄底披萨

脆啊！

披萨是意大利薄饼披萨风格，群友在上面涂酱料，加配料，还有黑松露哟，鸡胸肉、口蘑、黑松露、辣椒圈，芝士当然是不能少滴！口感真的是很不错呀！和厚底披萨口味很不同。

美

食

选

款

最后演示了意大利面的制作方法，煎炸培根、大蒜，煮面，加拌料。吃了很多次意大利面，第一次看到制作过程，还加了牛奶芝士一起炒，才做出那种奶白色的汤汁的感觉。

（不知道这样色调的意大利面原来要放牛奶，新奇！）

活动氛围比较轻松，不是那种卡点的严肃教学，大家不要想象成那种新东方培训呀！

因为这个店长会做很多吃的，她朋友圈经常发很多食物，而且很多食物款式都没有出现在菜单上的那种。

再组这个活动，会换几个款式教学，而且相中了她朋友圈的苹果派，想学（其实是想吃）。但是苹果派耗时太长了，要发面等等……等更新了菜的款式再发在群里。

做出来的美食

边学边吃边玩

还玩了一把桌游

吃饱以后，大家自我介绍，然后玩了一把李智慧生存，一个一生只玩一次的桌游。比之前其他群友玩的时候，让李智慧活得更久，活到了65岁。这次来做饭，男生比女生多一点，所以男性观点也让李智慧支撑了更久？

老板都说，没想到学做饭更吸引男生。

活动详情

想吃好吃的

时间

4.30（周六）下午

14：30-17：30

地点

南山区南光城市花园feis kafe

（南山书城、南山地铁站）

人数

10人成行

费用

138元

（需要72小时核酸）

之前群友就说

理想就是开这样一家店

有咖啡有酒，店长还会做各种吃的

有很多熟客，熟客会跟老板聊天

店都不怎么需要做营销

保留了那份闲适气氛，又有生意

所以，我要来偷学老板的厨艺

至于回家我做不做

害，只喜欢吃，不喜欢做

”如果不是参加活动，真的很讨厌备菜涅~“

不用你备菜！

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报名后组织者会加你们微信到微信群，方便发定位和通知

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