MoAE限定下午茶第一季
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叮咚!你有一份来自MoAE的春日美食下午茶邀请券,请查收!
MoAE X Hilton
华茂艺术教育博物馆与华茂希尔顿酒店
联合推出
MoAE春日限定下午茶
4月3/4/5日
限量供应
每日仅限20套
MoAE将限时开放五层神秘空间
邀您在春日的东钱湖畔,开启一场全新的艺术与味蕾之旅。
博物馆五层露台 朱迪摄
俯瞰博物馆
东钱湖湖景
AFTERNOON TEA
MENU
华茂希尔顿酒店甜品师将世界名画经典元素融入美食之中,创造了出极具艺术范儿的精致下午茶点。
甜品
Canapés Dessert
1
Hazelnut Dark Chocolate Mousse
焦糖榛子黑巧克力慕斯
焦糖的甜蜜与黑巧克力的微苦相中和,搭配榛子特有的坚果香醇,立方体的几何造型精致可爱,你确定不要来“嗷呜”一口MoAE小logo吗?
2
Vanilla White chocolate mousse
香草白巧克力慕斯
香草白巧克力慕斯蛋糕取材于美国抽象表现主义艺术家杰克逊·波洛克。借用波洛克“行动绘画”的表现形式,巧克力酱随机滴落在精致的慕斯蛋糕表面,形成波洛克式的绘画语言,狂热的内心与香草、白巧克力的温和甜蜜碰撞出奇妙的火花,每一款慕斯蛋糕都是你的独家定制。
[美] 杰克逊·波洛克
《绘画(黑、白、黄、红之上的银色)》 1948年
3
斯
这一款慕斯蛋糕取材于荷兰画家、非具象绘画和风格派
艺术家蒙德里安的代表作《红蓝白的构成》。
黑与白加上单纯明快的红黄蓝三原色,
几何切割的方块与立方体的甜品本身相互呼应,
赋予甜品更深层次的艺术性。
[荷] 蒙德里安 《红蓝白的构成》 1930年
4
Mango passion fruit financier cake
向日葵---芒果热情果费南雪蛋糕
我们选择了同样拥有热情与灿烂特质的芒果来塑造荷兰后印象派画家梵高的《向日葵》。希望以不参杂任何化学色素、纯天然的芒果果泥,来描绘一个单纯的、热烈的梵高。
CaramelIzed Pecan Mousse
焦糖碧根果慕斯
最后是小画板——焦糖碧根果慕斯,与1号博物馆logo慕斯相呼应,回到焦糖的甜蜜与坚果果香之中。
咸点
Savory
从右至左依次是:
Smoked salmon and crab meat roulade
烟熏三文鱼蟹肉卷
dill cream
莳萝奶油
caviar
鱼子酱
此外套餐内还配有两人份饮品(咖啡、茶、可乐、雪碧、橙汁任选),以及不限量供应的各式饼干以及新鲜时令水果。
餐台
东钱湖湖景
在拥有超赞视野的MoAE五层一览东钱湖绝美湖景,与一杯醇香咖啡,一碟精致如艺术品的甜点一起享受仅属于您的宁静午后,“艺”湖春色等待您的报名解锁~
春日下午茶
MoAE x Hilton
2022年4月3/4/5日
价格:
368元/套(2人份)
每日限量20套,每场各10套
开放时间
上午场:10:00-12:00(10套)
下午场:14:00-17:00(10套)
地点:
华茂艺术教育博物馆
浙江省宁波市鄞州区连心路99号
参与方式:
☀小贴士:购入MoAE下午茶套餐可免预约进入博物馆,馆外设有存包处,进馆时请您提前准备好健康码行程码在工作人员处进行登记,因材料需提前准备,故距离活动开始3日之内不可退款,感谢您的支持与理解~
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