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11.14 迷波隆提拉米苏咖啡制作：不是拉花，不是手冲，这怎么玩？
2021年11月14日 14:30 ～ 2021年11月14日 16:30
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// Tiramisu // 提拉米苏，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其它材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。 以前做咖啡活动都是学习手冲或者拉花，第一次碰到教学提拉米苏的，突然我甚至想不起来咖啡厅常见的咖啡里有没有这一款，拿铁、美式、dirty……又或者，拉花和提拉米苏有什么区别来着？
意大利人喜欢拿意式浓缩做甜品，最有名的就是提拉米苏，苦甜交融的味道非常性感，但看起来不太好做的样子。没关系！这次我们的咖啡师来教学这一款，不会很难，但也有别于手冲和拉花的感觉哟~学习新技能咯~这个款式在咖啡教学中，真的很少见了。对于一次性体验活动来说，手冲都能冲，只是你外行的话，品不出离奇的口感差别，除非就是那种冲“糊”了，苦涩了的感觉。而拉花是很难一次就会的，那么提拉米苏呢？自己动手实践了再评判！ （图文无关，以往活动没教过这一款，还没有图） 心心念念的味道，我们尝试做出来！ 一个可以边学边喝的活动诶~ 对于喜欢咖啡的人来说 闻到咖啡豆的味道 都觉得：“哇，(╯▽╰ )好香~~” 比面包店那种香气还让人心旷神怡 这次活动不仅是咖啡爱好者的心水学习 也许也是你踏入咖啡世界的一次机会哟~ // 提拉米苏爱咖啡 // 1、介绍制作咖啡基底的原理及技巧（针对在家可以用到的）； 2、介绍提拉米苏的制作原料和方法； 3、提拉米苏饮品化的构思，实践动手制作； 4、享用提拉米苏咖啡和点心（原味可颂或小蛋糕，具体看店家当天安排） 在还没有入咖啡的坑以前 我也觉得喝了咖啡晚上睡不着 但又有一次，一个咖啡活动学了一个下午 人好累，喝了咖啡的迷友也在地铁上睡着了 后来不想喝奶茶，又想喝有“口味”的饮品 于是每天都喝咖啡 然后咖啡对睡眠也没有影响了 对于习惯咖啡的人来说，每天的咖啡就是“续命”~ 广州今年真是又学了好几次调酒，又学了好几次咖啡诶！ 学习技能的一年！ 以后朋友聚会，就会出现：我会做这个，我会做那个~ 我调酒给你们喝~ 我泡咖啡给你们喝~ 哎呀，我什么都不会，怎么办，我只能弹个钢琴给大家听了~ 1 时间 11.14（周日）下午 14：30-16：30 2 地点 天河区体育西路125号新创举大厦后侧西里咖啡 （体育中心、体育中心南地铁站） 3 人数 5人成行 4 费用 98元/位/杯+点心 报名后组织者会加你们微信到微信群，方便发定位和通知
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