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饮食西游记:晚清民国海外中餐馆的历史与文化

Sat, 24 Apr 2021 19:30:00 GMT+08 ~ Sat, 24 Apr 2021 21:30:00 GMT+08
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    饮食西游记

    晚清民国海外中餐馆的历史与文化

    -时间-

    2021.4.24(周六)

    晚上19:30


    -地点-

    学而优书店4楼多功能厅

    (广州市海珠区新港西路93号)


    -主讲人  周松芳-

    周松芳.jpg

    文学博士,文史学者,专栏作家。出版学术专著《自负一代文宗:刘基研究》《汤显祖的岭南行:及其如何影响了〈牡丹亭〉》,学术文化随笔《岭南饕餮:广东饮膳九章》《民国味道:岭南饮食的黄金时代》《民国衣裳:旧制度与新时尚》《广东味道》《岭南饮食随谈》《岭南饮食文化》《海派粤菜与海外粤菜》等,另有《季世行吟:元明季世作家研究》《食色集》等即将出版。主编《珠水维新:中华文明的珠江时代》《羊城风月》等。


    -嘉宾  胡文辉-

    独立学者,现居广州。著有《中国早期方术与文献丛考》《陈寅恪诗笺释》《现代学林点将录》《洛城论学集》《洛城论学二集》《人物百一录》《文史足徵录》等。



    -联合主办-

    学而优书店

    南方都市报

    广州市文艺评论家协会


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    • 慎之 4年前

      很多,三个嘉宾很有才华

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