来农场大自然里参加活动的孩子们依旧热情，农场里冬藏月开启，菜地里的蔬菜格外的丰富，一起探寻冬日农场，寻找冬日里的食材，灌香肠、砍甘蔗、收白菜萝卜……

节气习俗｜食育体验

当家家户户的窗台、屋檐挂满了香肠，冬天就来了。寒风起，腊味香。人间烟火气，最抚凡人心。自己亲手灌的手工香肠，都是看的见的美味和安心。“冬腊风腌，蓄以御寒”，食物是温暖的，发现美食与分享美食的过程，无不充斥着对生活的斑斓回忆与冷暖情怀。用食物牵起一条了解周围世界、文化和习俗的线。

甘蔗科普｜收获甘蔗｜甘蔗榨汁或切段

冬日的甘蔗，经过一整年糖分的累积，终于迎来了它最甜蜜的时刻，此时正是收获甘蔗的好时候。走进甘蔗林孩子们与甘蔗来一场亲密接触，近距离观察甘蔗，甘蔗林里进行科普讲解，从糖的种类到甘蔗的用途，都带着孩子们一一去认识了解。挑选一根自己心仪的甘蔗只需要轻轻一推，就能获得一根完整的甘蔗，收获的甘蔗农场里可以免费加工榨汁或切段品尝都可以呦。

蔬菜植物认知｜蔬菜大丰收

“霜降拔萝卜，立冬起白菜”，让我们跟着时令节气的脚步，邀请您走进农场菜园里，一起收获这个季节的限定美好，体验收获的快乐！

树木养护知识科普｜树木涂白体验

还记得我们在春天种下的小树吗？天冷了，小朋友们都换上了厚衣服。农场里的小树们，也等待着孩子们给小树穿上新衣哦，孩子们走进农场，用刷子给小树涂白，穿上新衣。孩子们通过自己的劳动，帮助小树渡过寒冬。

北京鑫城缘果品专业合作社位于昌平区草莓产业基地核心区兴寿镇西新城村，是一家集果品生产、销售以及采摘、农业技术服务、都市 农业科普教育于一体的股份制农民专业合作社。园区一年四季可采摘，设有农业景观长廊、荷花 池可满足休闲需求。开发了农事体验特色课程，可进行多项以农业为 特色的农事体验项目。