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2023年是恢复元气的一年,又有很多朋友投身于餐饮行业的创业,无论是地摊经济,连锁餐饮,旅游美食,还是高端餐饮,人间的烟火气象征着餐饮行业的重塑辉煌,一个淄博烧烤就带火了一个城市,任何一个人都离不开美食,餐饮创业一直都是创投界的重要赛道,经济复苏的大背景下,又有哪些餐饮品牌和品类能够跑出来呢?
老陆特邀前魏家凉皮运营总监,多家餐饮品牌总经理,郝三平烧烤品牌联合创始人李永春,跟您分享流量经济时代餐饮创业者需要注意的避坑指南和品牌连锁餐饮管理经验。
嘉宾介绍:
李永春
2010年-2020年任西安华荣魏家餐饮管理有限公司运营总监
现任西安鼎豪餐饮管理有限公司总经理,郝三平烧烤品牌联合创始人,客全长安卤鸡品牌运营总监,西安鼎吉客全餐饮管理有限公司副总经理,西安鼎捷商贸有限公司总经理,陕西金源保实业有限公司董事长,陕西鼎聚鑫食品有限公司总经理。
大学期间,取得经济学和会计学,双学士学位,自大学期间从事餐饮连锁兼职起,
从事餐饮行业15年,曾打造和搭建魏家凉皮连锁运营体系、营销体系、培训体系等,曾任华荣魏家总部高级讲师,负责培训运营部中高层运营管理体系及营销、培训体系;
擅长连锁餐饮品牌打造、爆品打造及运营体系打造,专注本土运营管理,洞察本土消费者;
目前主要专注于打造烧烤连锁品牌、爆品打造、线上营销推广、电子商务、自有供应链的搭建及名下品牌推广,个人打造的品牌连锁店数量达到100+。
活动流程:
13:30-14:10 签到,净手
14:10-14:30 老陆介绍和精彩分享
14:30-16:00 主咖分享:流量为王的时代,餐饮人何去何从?
16:00-16:10 茶歇
16:10-17:00 品茶互动环节,可有两个餐饮项目路演
17:00-17:30 老陆致辞,活动总结
17:30-18:00 来宾合影,互加微信
注意事项:
1.此为内部分享会,场地有限,为确保活动质量,人数控制在20人以下。
2.活动免费,但报名需审核,要求身份为创业者或企业高管,审核通过过才可参与。
3.请勿迟到和放鸽子,违者被禁参加一次 。
活动嘉宾
陆黄飞
连续跨界创业者,产业升级投资人
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黄锐诚
至耀资本创始人