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展会地点：国家会展中心-上海虹桥

关于CIE CHINA

中国餐饮工业博览会（简称:CIE CHINA）作为新中国成立以来第一个提出餐饮工业概念的展会，也是目前中国地区唯一专注餐饮工业食品全产业链的采购盛会。该展会根据中国餐饮行业的发展现状与餐饮工业化发展的必要性，以打破传统食品工业的消费习惯，确立餐饮工业消费市场为主导地位。展会以“专注中国餐饮工业未来发展”为主题，通过不同的展品类别相互交融与渗透为餐饮工业食品全产业链。展品类别涵盖餐饮新食材与调味品、中央厨房与集成、餐饮食品包装技术与材料、冷冻冷藏与冷链物流、餐饮新零售与信息化管理及餐饮连锁加盟等六大主题板块。展会累计展出面积超过数十万平米，共吸引来自全球四十多个国家和地区的数千家餐饮领域优秀供应商参展与数十万名国内外餐饮专业买家前来参会。 CIE CHINA餐博会将凭借上海独特的地理优势与庞大的市场消费需求为窗口，全力打造成亚太地区顶级影响力的餐饮工业食品领域的采购盛会。

同期活动

展会同期将举办国际进出口食品（肉类）政策与法律法规交流会、中国火锅产业发展大会、世界四川火锅宴大赛、中国进口食材品鉴会、中央厨房建设与创新发展论坛、微波加热与餐饮包装材料峰会、冷链物流与餐饮供应链发展高峰论坛、国际航旅餐优秀厨师烹饪锦标赛、旅游餐饮买家见面会、国际美食文化街、全民编写视觉美食等多场活动将引起众多国际组织与行业同仁的关注。

目标观众

• 各国相关行业组织与协会、驻华机构、商贸机构、国际买家中国采购办、国际商贸机构等；

• 餐饮领域的行业组织、企事业单位、生产商、进口商、经销商、贸易商、零售商、专家学者及相关媒体等；

• 酒店餐饮企业、连锁餐饮企业、咖啡厅、学校、医院、航空、邮轮、列车、商超、电商等领域的专业买家等；

• 酒店餐饮投资、加盟商、金融机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、设计事务所、用品生产商及经销商等;

• 电子商务行业：餐饮领域设计师及技术人员、此类网站的买家等;

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