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说起北京，有太多的话题。说起北京，又有太多的内容。

北京符号可以是世界八大奇迹的万里长城、明清皇宫紫禁城、人间烟火胡同等一众建筑标签，也可以是京剧、景泰蓝和豆汁、焦圈、卤煮等亲民的文化名片。越说越多，量不可限，深不可测。

⛩️北京，是独一无二的孤品城市，是有历史、有个性的城市 ，是建城三千年、建都780年的五朝古都，历史人文深厚，有太多让人着迷的文化图腾。

本次活动选择帝都宫廷小吃如意佛手酥和老北京亲民小吃艾窝窝，在CBD商圈的新国贸饭店中举办沉浸式DIY体验，知名大厨亲自讲解两道经典小吃的历史背景，带领大家完成从0到成品的制作过程，并可将亲手制作的爱心小吃带给最亲近的人。

🍪“如意佛手酥”名从何来❓它的外形看极了双手合十的手掌，寓意祈福迎祥，旧时皇室都喜欢吉祥如意的寓意，这佛手酥因为外形精美，口感香甜，成为了每次皇家寿宴上指定的糕点，是传统宫廷御点四酥之首。内馅一般都是红豆沙馅的，可以保健益寿、舒肝健脾、理气化痰。

🍪艾窝窝在北京是一种历史悠久的风味小吃，主要食材是糯米粉、面粉来做外皮，其内馅一般选用核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材，食之可补中益气，健脾养胃。艾窝窝口感粘软，味道香甜。

掌握这两道北京美食小吃界的扛把子，从此便多了一项在朋友中展示的技能，成为社交局中最闪亮的仔。

【活动流程】

14:50～15:00 集合签到·结识新朋友

15:00～15:20 三五堂大厨介绍小吃文化

15:20～16:00 第一款小吃沉浸式DIY

16:00～16:10 休息品尝美味时令茶饮

16:10～17:00 第一款小吃沉浸式DIY

17:00 活动结束