一壶清茶许流年 | 盲盒茶会(第三十二期)
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常来茶会的朋友,
慢慢会发现,
自己开始注意茶具、点心、茶席花的变化,
五感逐渐敏锐起来,
发现自然中不止有春夏秋冬,
还有二十四节气和七十二物候,
当我们的颗粒度越来越细腻,
生活也像有了更多的滤镜,
变得更加有趣了。
如果你也在快节奏的生活环境中,
生出些许疲惫感,
可以来盲盒茶会,
试着体验品茶带来的简单快乐,
也许你可以找到平静的心理状态。
红茶,英文为Black tea。
因茶鲜叶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,
鲜叶成分变化较大,
茶多酚减少90%以上,
咖啡因和茶碱含量比较低,
产生了茶黄素、茶红素等新成分和令人着迷的香气物质,
具有红汤、红叶、香甜味醇、刺激性小的特征。
本月盲盒茶会,
解锁全发酵茶,
每期都会随机开一款红茶,