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通过课程学习,学员能够:
1)掌握葡萄酒的三种基本分类方法;
2)掌握葡萄酒品鉴的三个基本步骤;
3)讲述2-3个葡萄酒故事;
4)运用恰当的方法评价葡萄酒并作出精彩的呈现。
活动安排
13:30-14:00 活动签到
14:00-17:00 葡萄酒品鉴培训
17:00-17:30 Q&A
课程大纲
一、葡萄酒基础
1、分类
2、标志性特征
二、葡萄酒品鉴
1、品鉴步骤
2、葡萄酒大地理
3、葡萄酒鉴赏
3.1)开瓶与贮藏
3.2)品酒氛围
三、葡萄酒素养
1、葡萄酒的保健功能
2、优雅到位的葡萄酒评价
3、随堂考评
3.1)检验学习成果,呈现一款酒评
温家琪
通用管理、TTT内训师与职业素养专家