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最美「豆腐」诞生记

《豆腐》新书分享会

嘉 宾

朱赢椿、余西

时 间

3 月 18 日（周六） 15:00-17:00

地 点

单向空间·杭州乐堤港店 3F 文艺现场

主办

单向空间、浦睿文化

#嘉宾介绍

朱赢椿

艺术家、书籍设计师、图书策划人。

他的设计作品不仅多次获得“世界美的书”、“中国美的书”等奖项，还曾在德国、英国、日本、韩国等国家巡回展出。著《虫子旁》《设计诗》《便形鸟》等。

余西

浦睿文化总编辑。

#相关图书

《豆腐》

主编：朱赢椿

出品方：浦睿文化 

出版年：2022-12

《豆腐》是“世界最美的书”得主朱赢椿全新的概念主题书。

在一块豆腐里，感悟中国人吃的智慧，品尝平淡生活的情与味。全书收录古往今来与豆腐有关的古诗词、小品文、民间故事、戏曲童谣，邀请 200 多位知名作家、诗歌爱好者共同书写豆腐故事，并特别专访当代豆腐匠人，讲述豆腐制作的工艺；呈现形式好看且好玩，既有名家水墨画、珍贵老照片、书法作品等，也有视觉创意十足的俗语和灯谜。从风味到形态，从美食到文化，一本书吃透中国豆腐；传统与现代融合，趣味与创意兼备，呈现一道道赏心悦目的豆腐盛宴。

关于《豆腐》的设计

“为了做到以假乱真的效果，我特意去了一趟菜市场，买回来一块豆腐，然后拍照、观察、比对。当然，直接扫描豆腐是不太可能的。所以，我找来了制作豆腐时会用到的纱布，将纱布的纹理扫描到电脑里，用作这本书的封面底纹。书名的字体就是普通的楷体，柔和，质朴，没有任何装饰。其实一开始我想将这本书设计成裸脊，但考虑到书脊的锁线会磨手，失去了豆腐的细腻手感，于是就放弃了这一点。”（朱赢椿，浦睿文化）

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