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日本威士忌百年史：从极盛而衰到再次崛起

《威士忌百科全书：日本》新书分享会

【活动介绍】

日本威士忌如今得到国际市场的热捧，价格高居不下。其美妙又复杂的风味、日式美学的加持，以及完备的酒吧文化，吸引了诸多爱好者及收藏家，小津安二郎、萨特、吉田茂和田中角荣等人都是日本威士忌的拥趸。

从随黑船来航入舶的“洋酒”，到风靡世界的日本威士忌，一切是怎么发生的呢？

《威士忌百科全书：日本》不仅是一本关于日威的百科全书，更是一部将日本威士忌推向国际巅峰的奠基之作，本书塑造了一个威士忌崛起的传奇。

作为史上第一本日本威士忌百科全书，本书揭秘短短百年内，日本的蒸馏厂如何从无到有，将本来甚至无法称之为威士忌的烈酒，提升至获得无数国际级大奖，成为世上最被追捧也最高价的传奇威士忌产地，回顾日本威士忌，与威士忌文化的变迁。

1月19日周五晚7点，中信书店三里屯店特别邀请到中国酒业协会威士忌专业委员会副秘书长支彧涵、作家、日本文化研究家、译者刘柠，一起分享关于日本威士忌的历史、品鉴与文化，现场还带来4款三得利威士忌的品鉴环节，用周末的一场微醺和精彩的分享，讲述日本威士忌的前世今生。

主题：日本威士忌百年史：从极盛而衰到再次崛起

时间：2024年1月19日（周五）19:00-20:30

地址：中信书店·三里屯（嘉铭中心）店

北京市朝阳区东三环北路嘉铭中心A座B1层

【嘉宾介绍】

支彧涵

生于1989年，中国酒业协会威士忌专业委员会副秘书长，威士忌作家，威士忌收藏家，威士忌媒体WhiskyENJOY 享威创始人，北京威士忌节 WHISKY+创始人，FILMNIK! 品牌发起人，爱丁堡威士忌学院（Edinburgh Whisky Academy）首位华人学员，威士忌入门音视频课《威士忌，我说你喝》主讲人。致力于推广威士忌文化，提倡“把有限的肝脏留给更好的酒精”。

刘柠

刘柠，作家、日本文化研究家、译者，单向空间·花家地店和银座店首位驻店作家。先后在两岸三地出版著译二十余种，主编《东方历史评论》日本特辑，最新出版有《私享录：四十年来书业》。‍‍‍‍

【活动流程】

18:30-19:00 读者签到

19:00-19:05 书店主持人做开场互动

19:05-19:50 嘉宾主题分享&日本威士忌品鉴环节

19:50~20:20 观众互动

20:20-20:30 现场合影

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活动价格说明：198元

【费用包含】价值198元《威士忌百科全书：日本》一本+TAPAS小吃套餐一份