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 山青花燃·茶荟 懂喝会选专场                 

第16期品鉴主题： 季节对普洱茶的风味影响

无论哪一种茶，春茶都是最珍贵的，普洱茶也不例外。

西双版纳普洱春茶采摘一般在3月下旬到5月上旬，以3月下旬到4月中旬期间采摘的茶滋味最好，称为“头春茶”。

茶树每年在10月中旬谷花茶采摘结束后就休养生息，直到第二年3月中旬才陆续抽芽，期间少雨、气候干燥，茶叶不含过多水分，也有足够长的时间汲取丰富养分，因而头春茶的糖类物质、茶多酚、茶碱等内含物质是一年茶叶中最丰富的。喝头春茶无论是香气的丰富度，还是茶汤滋味的饱满度，尤其是头春茶特有的鲜爽度，如品尝一碗鲜醇的鸡汤，非其它季节的茶能比。

1.参与对象：喜欢喝茶；想要喝懂普洱茶，少走弯路的；对生活有品质要求的；结识志趣相投的茶友。

2.品鉴时间：2022年8月24日19:30-21:00（周三）

3.品鉴地点：广州琶洲国茶荟二层山青花燃·茶荟

「山青花燃」

山⻘花燃专注于高品质普洱茶的生产，占地100亩的现代化生产基地位于普洱茶顶级产区——⻄双版纳 勐腊县易武镇，2019年获央企中国船舶集团产业基金投资，已逐步成⻓为勐腊县的茶叶⻰头企业。 山⻘花燃的产品研发团队通过对各产区原料特性的熟练掌握，以精进的制茶技艺，使山⻘花燃出品的每款产品都具备竞争力和理想的陈年能力，与此同时，山⻘花燃也致力于建立严谨且科学的普洱茶生产标准和品鉴体系，而不是以玄学和过于文化的方式去推广普洱茶。 品牌目标是以易武顶级普洱茶产区为依托，以国际化视野复兴贡茶产业，成为喝茶人信任的普洱茶品牌，创建更具当代感的普洱茶品牌。

「山青花燃·茶荟」

山青花燃·茶荟是品牌的具像呈现，这是一个普洱茶爱好者品鉴交流空间，在这里跟一群志趣相投的人，一同分享和探讨一切关于普洱茶的话题。

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