普洱茶品鉴|纯料茶与拼配茶的风味区别
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拼配、纯料,一直是个争论的话题,不只是茶,在咖啡、酒,都是。
在坚持“产品洁癖”人的眼中,「拼配」这个词就是代表了用不好的原料混充,在还这个清白之前,我们先了解什么是拼配,为什么要拼配。
拼配是将两种以上不同产区、不同季节、不同特点的云南大叶种晒青基础原料融合在一起,截长补短,目的是让拼配后的作品超过其各自单一的基础原料,是全新的创作孕育了全新的生命,而不是简简单单的搅和拌炒。
七月茶荟·懂喝会选
本期品鉴主题:「纯料茶与拼配茶的风味区别」
🍵活动喝点
纯料茶与拼配茶的对比盲品
▶️活动流程
迎客茶——茶荟发起人介绍大家互相熟悉
盲 品——纯料茶与拼配茶的对比盲品
交 流——品鉴交流
「山青花燃茶荟」
这是一个普洱茶爱好者品鉴交流空间,
在这里跟一群志趣相投的人,
一同分享和探讨一切关于普洱茶的话题。