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茶学入门8讲 第2讲：洞庭碧螺春
Fri, 11 Aug 2023 19:00:00 GMT+08 ～ Fri, 11 Aug 2023 21:00:00 GMT+08
爱悦书房
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鹿鸣书店（爱悦空间）茶学入门8讲
本期为第二讲：洞庭碧螺春
分享嘉宾：周斌
活动时间：2023-8-11（周五）19：00-21：00
人数：15人
费用：30元/人（书店会员免费）
课程说明：通过对于8款传统名优茶冲泡过程的演示、讲解、品饮，使学员充分了解茶的基础知识和基本技能。
作为一个讲座，只需要聆听和了解，而在学习一门课程，则需要记忆和练习。
8款茶，8种冲泡、品饮方式，就是8块拼图，可以拼成一幅图景，完整呈现。
8次分享顺序为：
一、西湖龙井，玻璃杯/审评杯，茶之真味
二、洞庭碧螺春，上投法/盖碗，茶树栽培
三、祁门工夫红茶，盖碗/瓷壶，冲泡用水
四、武夷大红袍，盖碗的用法，基本茶类
五、安溪铁观音，紫砂壶冲泡，初制技术
六、普洱七子饼，瓷壶冲泡（青/白），茶叶保存
七、福州茉莉花茶，盖碗木托盘，花茶窨制
八、宋代点茶，茶的起源与演化，茶文化。
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