北方的冬天,总是给人一种既温暖,阳光透过窗户照射在书桌上温暖到整个思考似乎都要放慢的节奏,在打开窗户那一刹那间,冷空气又有一种让思绪一激灵---不能停,未来要如何去做。
未来已来,不变的是变,是持续给生态伙伴创造价值。
2024年,是升级和聚焦的一年,从肉类消费研习社到餐食Boss圈,再到餐食消费60人论坛和餐食行业赋能俱乐部;
基于供需两端,活动从走进企业闭门交流到线上直播、行业报告输出,以及不同主题的论坛活动如牛肉消费供应链论坛、粉面消费供应链论坛、鸡肉消费新机会,以及餐食行业领袖年会。
2025年,将继续围绕整个生态覆盖企业,从食材(动物蛋白类)、味型企业和供应链,以及渠道(线上线下)、产业资本、出海链接和第三方机构等超10000家的私域,知行合一,从产业中来,到产业中去。
重点深耕品类:动物蛋白类食材(肉食和海水产品)、主食,以及地域特色食品;
重点发力方向:商超零售、连锁餐饮和海外供应链;
现制定如下计划:
1、知识报告输出
日常信息整理,重点围绕动物蛋白类食材以及餐饮供应链报告撰写。
2、论坛活动
牛肉消费供应链论坛;
粉面消费供应链论坛;
火锅&烧烤供应链创新论坛;
鸡肉消费新机会;
餐食行业领袖论坛;
..........
3、走进产业带游学+特色美食品鉴
在2024年,走进上海、成都、武汉,以及厦门、广州等地的基础上,2025年,将重点去到以下省份和城市:
新疆(畜牧养殖和特色消费)、山东(畜牧养殖和食品加工)、内蒙和东北(畜牧养殖和食品加工)、云南和贵州(餐饮和食材)、川渝(餐饮)、西安(零售和餐饮)、河南(零售和食品加工,以及餐饮)、长三角(农产品贸易供应链、养殖、商超和食品加工、餐饮)、珠三角(农产品贸易供应链和餐饮)。
4、海外探索
基于熟悉的贸易供应链和生态企业出海发展需求、对标学习,重点关注东南亚(贸易供应链)、沙特、日本。
5、企业内训和交流
基于餐食行业赋能俱乐部,走进合作企业,围绕产品开发、人才体系和供应链搭建,以及产业投融资,展开交流。
6、线下访谈、线上直播和闭门交流
基于生态企业发展需求和市场动态,与来自产业一线的大咖面对面,围绕供需,理论和实践相结合。
行动指南:让生态企业花更少的钱和精力,获得更多的优质资源。
1、本活动具体服务及内容由主办方【餐食小编】提供,活动行仅提供票务技术支持,请仔细阅读活动内容后参与。
2、如在活动参与过程中遇到问题或纠纷,双方应友好协商沟通,也可联络活动行进行协助。