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识菌、拾菌、食菌的山林记忆 | 百大up主「盗月社食遇记」《食菌记》新书分享会 | PAGEONE北京坊

Sun, 12 Nov 2023 15:00:00 GMT+08 ~ Sun, 12 Nov 2023 16:00:00 GMT+08
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    活动时间:11月12日 (周日)15:00-16:00

    活动地点:PAGEONE北京坊店3F

    活动嘉宾:柳开林

    主办方:PAGEONE书店 x 未读

    请报名参与活动



     活| 动 | 介 | 绍 

    “菌子季节,如果你走在昆明的大街上,会被一种独特的香味所吸引。那一定是干巴菌炒饭的味道,提醒你应该走进某一家餐馆了。《食菌记》的作者柳开林在“一席”的演讲上这样说到。

    每年 6 月到 11 月,是云南菌子繁茂的季节,很多人冒着“生命危险”也要去吃一吃, “见小人”不仅是社交媒体上的段子,更成了下单云南机票的动力。

    然而云南菌子远不止红伞伞白白杆杆这么简单,为何云南人只说菌子从不谈蘑菇?为什么野生菌的美味无可替代?你所生活的北京实际上也有众多野生菌。菌子不仅因滋味成为味中至鲜,更因个中异趣深入人心。

    11月12日(周日)15:00,让我们在PAGEONE北京坊店抓住菌子尾巴,一起走进云南野生菌的奇妙世界。


     嘉| 宾 | 介 | 绍 

      柳开林

    《食菌记》作者,“一席”演讲者,B站800万粉丝、百大up主“盗月社食遇记”内容顾问,二十年拾菌专业户,在北京的云南人。1983年出生于云南楚雄彝族自治州(中国菌子主产区之一),野生菌爱好者,从小熟悉云南野生菌,对中国乃至世界野生菌的食用历史及文化有颇多研究。


     图| 书 | 介 | 绍 

    《食菌记》

    作者:柳开林

    出版社:北京联合出版公司



    一席YIXI、一条生活馆、Vista看天下、晚点LatePost等知名媒体联名推荐,微博植物科普大v赶尾人、植物眼、花落成蚀等推荐。从云南到北京,二十年拾菌专业户的菌类笔记:曾在互联网大厂工作拾菌专业户,讲述自己与菌子不可分割的故事。

    走进奇幻的食用野生菌王国,深度了解菌子的历史及文化:从古至今世界各地人们对菌子的认识,菌类的传说、逸事及文化意味,古今中外的菌类食用史……吃其然,更要吃其所以然。走山林采菌子、逛市场挑菌子、在餐桌吃菌子,在浓浓市井生活气中,重拾人与自然的奇妙联结:透过纸张感受泥土气息与锅气鲜香。

    国内知名书籍设计师付禹霖操刀整体设计,图文结合,16开大开本,内含160余张高清菌子图,一次视觉与味觉的双重享受。



     活 | 动 | 详 | 情 

    活动时间

    2023年11月12日 (周日)15:00-16:00

    (请至少提前10分钟签到入场)


    活动地点

    PAGEONE北京坊店3F

    北京市西城区大栅栏街道北京坊东区E11


    活动费用

    A票:88元/位

    含原价88元的新书《食菌记》一本

    B票:45元/位

    (含PAGEONE特定饮品一杯


    参与方式

    请报名参与活动

    (活动当天请凭有效二维码入场)


    退款说明
    1、本活动由PAGEONE委托「活动行」代为处理退款事宜。
    2、如需退款,请于活动开始前的24小时之前提交申请,
    活动开始前的24小时内不接受退款。
    3、退款时,「活动行」将收取票价的10%作为手续费。

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    PAGEONE书店,1983年创办于新加坡,以丰富优质的设计、艺术类图书为特色。三次被评选为香港“最佳书店”,2018年被评为“北京十大文化消费地标”,2019年和2020年连续两年被评为“北京最美书店”。 “Everything begins with PAGEONE.” PAGEONE在简约、精致的阅读空间中,融入音乐现场、艺文讲座、展览空间等跨界多元的文化活动,探索书店文化空间的创造性表达,想象书店的999种可能性。 我们希望通过自己的努力,逐步提高读者对优质图书、优质内容的鉴别和欣赏能力,帮助读者养成经常读书和思考的习惯,并且学会享受阅读的乐趣。同时,努力让阅读回到生活,让知识回到生活,让艺术回到生活。

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