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TEA 山房茶会·武夷名丛品鉴 武夷山属丹霞地貌,到处奇峰怪石,仅在正岩产区就有三十六峰,九十九岩,还有许多坑涧、洞天等特殊地形地貌。导致茶树生长的环境,各有各的特殊小环境,再由于长期的自然杂交和人为选择,武夷野生茶树(菜茶)形成了许多形态及品质特征类型,从而形成“一岩一茶”的奇特状况。 据林馥泉1942年调查,武夷名丛数目不下千种。这些名丛世代相传,争奇斗艳,加上人工精心培育,不断提高了岩茶的品质,使武夷岩茶声誉长久不衰。 在历史上留传下来诸多的优异名丛中,以大红袍为首的包括铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰五大名丛,是众多名丛中的佼佼者,素负盛名。 近期山房茶会将组织逐一品鉴武夷山五大名丛(半天腰、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、大红袍),开启一场岩茶盛宴。 【武夷名丛茶会】 第二场 - 2021.10.09 - 味如甘露胜醍醐, 服之顿觉沉阿苏。 身轻便欲登天衢, 不知天上有茶无。 ——白玉蟾 齿颊留香,韵味悠长 滋味浓醇甘鲜 系岩茶中唯一的道茶 明末清初极负盛名 原产慧苑火焰峰下之外鬼洞 是武夷山唯一的一款“道茶” 武夷山五大名丛之一 白鸡冠 · 武 夷 名 丛 白鸡冠,武夷岩茶四大名丛之一。罗盛财 著《武夷岩茶名丛录》记载:白鸡冠原产慧苑火焰峰下之外鬼洞(武夷宫白蛇洞和隐屏峰蝙蝠洞有与白鸡冠齐名之树),相传白鸡冠早于大红袍,明代已有白鸡冠,“朝廷敕寺僧守株,年赐银百两,粟四十石,每年封制以进,遂充御茶,至清亦然。” 一阴一阳谓之道,大部分武夷岩茶给人的印象是阳刚、厚重、霸道的,惟独白鸡冠是那么的柔美、轻盈。 作为了道教金丹派南宗五祖之一的白玉蟾道长的御用茶。白真人在打坐修道的时候,最喜欢的就是喝白鸡冠。曾经为它写下了诗句: 丹田一亩自栽培,金翁姹女採归来。 天炉地鼎依时节,炼作黄芽烹白雪。 味如甘露胜醍醐,服之顿觉沉疴苏。 身轻便欲登天衢,不知天上有茶无。 在这诗中,白真人是给予了白鸡冠极高的评价的:说它味如甘露,说它的功效有如醍醐灌顶,说它喝了之后令身体轻盈若仙,仿佛身上的老病都消失了。 时隔一千多年,我们没有达到他的那种境界,无法体验到他那种感觉。但我们可以通过自己的品饮去感受它的风味,领略它独特的魅力。 TEA PARTY ARRANGEMENT 茶会详情 【茶会时间】 2021年10月16日(周六) 14:00-17:00 【茶会地点】 深圳市福田区商报路1号景桦花园 2栋1107 莲花山房茶室 【 席 位 】 7位 【 费 用 】 39元/人 【咨询联系电话】 18927403352 鼻尖花香、舌尖岩韵。 不言语,心欢喜。 1.本次活动于14:00开始签到,14:30准时开始。为了您有良好的活动体验,请成功报名后,确认好活动当天行程,调整好当日时间,并准时莅临活动地点。如临时有事,请及时告知我们。 2.本次活动为专业性分享会,不适合带孩子入场,若给您带来不便,还请谅解。 3.本次活动由于席座有限,请提前联系报名,如空降有可能无法安排座位,敬请谅解。 3.茶会请勿涂抹香水和浓烈气味的化妆品。 ●END● 【山房地址】 深圳福田区景桦花园2栋1107室 【联系电话】 18927403352 (微信同号)
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