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山房茶会·一期一会

TEA

山房茶会·武夷名丛品鉴

武夷山属丹霞地貌，到处奇峰怪石，仅在正岩产区就有三十六峰，九十九岩，还有许多坑涧、洞天等特殊地形地貌。导致茶树生长的环境，各有各的特殊小环境，再由于长期的自然杂交和人为选择，武夷野生茶树（菜茶）形成了许多形态及品质特征类型，从而形成“一岩一茶”的奇特状况。

据林馥泉1942年调查，武夷名丛数目不下千种。这些名丛世代相传，争奇斗艳，加上人工精心培育，不断提高了岩茶的品质，使武夷岩茶声誉长久不衰。

在历史上留传下来诸多的优异名丛中，以大红袍为首的包括铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰五大名丛，是众多名丛中的佼佼者，素负盛名。

近期山房茶会将组织逐一品鉴武夷山五大名丛（半天腰、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、大红袍），开启一场岩茶盛宴。

【武夷名丛茶会】

第二场

白 鸡 冠

- 2021.10.09 -

味如甘露胜醍醐，

服之顿觉沉阿苏。

身轻便欲登天衢，

不知天上有茶无。

——白玉蟾

齿颊留香，韵味悠长

滋味浓醇甘鲜

系岩茶中唯一的道茶

明末清初极负盛名

原产慧苑火焰峰下之外鬼洞

是武夷山唯一的一款“道茶”

武夷山五大名丛之一

白鸡冠

·

武

夷

名

丛

白鸡冠，武夷岩茶四大名丛之一。罗盛财 著《武夷岩茶名丛录》记载：白鸡冠原产慧苑火焰峰下之外鬼洞（武夷宫白蛇洞和隐屏峰蝙蝠洞有与白鸡冠齐名之树），相传白鸡冠早于大红袍，明代已有白鸡冠，“朝廷敕寺僧守株，年赐银百两，粟四十石，每年封制以进，遂充御茶，至清亦然。”

一阴一阳谓之道，大部分武夷岩茶给人的印象是阳刚、厚重、霸道的，惟独白鸡冠是那么的柔美、轻盈。

作为了道教金丹派南宗五祖之一的白玉蟾道长的御用茶。白真人在打坐修道的时候，最喜欢的就是喝白鸡冠。曾经为它写下了诗句：

丹田一亩自栽培，金翁姹女採归来。

天炉地鼎依时节，炼作黄芽烹白雪。

味如甘露胜醍醐，服之顿觉沉疴苏。

身轻便欲登天衢，不知天上有茶无。

在这诗中，白真人是给予了白鸡冠极高的评价的：说它味如甘露，说它的功效有如醍醐灌顶，说它喝了之后令身体轻盈若仙，仿佛身上的老病都消失了。

时隔一千多年，我们没有达到他的那种境界，无法体验到他那种感觉。但我们可以通过自己的品饮去感受它的风味，领略它独特的魅力。

TEA PARTY ARRANGEMENT

茶会详情

【茶会时间】

2021年10月16日（周六）

14:00-17:00

【茶会地点】

深圳市福田区商报路1号景桦花园

2栋1107 莲花山房茶室

【  席  位  】

7位

【  费  用  】

39元/人

【咨询联系电话】

18927403352

鼻尖花香、舌尖岩韵。

不言语，心欢喜。

注意事项

1.本次活动于14：00开始签到，14:30准时开始。为了您有良好的活动体验，请成功报名后，确认好活动当天行程，调整好当日时间，并准时莅临活动地点。如临时有事，请及时告知我们。

2.本次活动为专业性分享会，不适合带孩子入场，若给您带来不便，还请谅解。

3.本次活动由于席座有限，请提前联系报名，如空降有可能无法安排座位，敬请谅解。

3.茶会请勿涂抹香水和浓烈气味的化妆品。

●END●

【山房地址】

深圳福田区景桦花园2栋1107室

【联系电话】

18927403352 （微信同号）

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