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01

活动介绍

手冲咖啡杯测流水席由漫咖社联合酉光咖啡工坊发起，皆在让大家能够感受与体验不同原产地、不同处理法、不同烘焙程度下的不同风味。每一位伙伴都能一次性喝遍多支豆子。本次咖啡品鉴会的豆单如下：

1.巴拿马翡翠红标 浅度烘焙 水洗瑰夏

2.牙买加圣安德鲁东尼 中浅度烘焙 日晒蓝山一号

3.哥伦比亚托利马 浅度烘焙 日晒瑰夏

4.危地马拉贾拉帕 浅度烘焙 水洗瑰夏

5.洪都拉斯圣米格利托科马亚瓜 中浅度烘焙 日晒铁皮卡

6.萨瓦尔多奔驰庄园 浅度烘焙 蜜处理波旁

7.肯尼亚萨悉尼桂花 浅度烘焙 水洗SL28/SL34 RURUI11

02

时间地点

沙龙时间：2024年1月27日 10:00:00～12:00:00

沙龙地点：上海市徐汇区永嘉路671号 酉光咖啡工坊

面向人群：手冲咖啡爱好者

03

日程安排

9：45-10：00   活动签到

10：00-10：05   简要认识生豆与熟豆

10：05-10：15   自我介绍

10：15-10：55   第一轮手冲咖啡流水席（处理法对比 水洗处理法&日晒处理法&蜜处理法对比）

10：55-11：05   间歇

11：05-11：25  第二轮手冲咖啡流水席（不同原产地的瑰夏对比）

11：25-11：45  第三轮手冲咖啡流水席（压轴 牙买加蓝山一号）

11:   45-12:  00  自由交流 合影留念

04

嘉宾介绍

JOE

酉光咖啡工坊主理人 烘豆师

热爱咖啡，喜欢分享咖啡的不同风味

在烘豆与萃取方面有着丰富的经验

Jesse

                           

 漫咖社创始人 

热爱咖啡，喜欢分享咖啡的一切

创立漫咖社之前，在金融行业从事产品经理

05

温馨提示

1、本次活动收费

2、报名的朋友们如果提供的email和正确的手机号，我们会在活动开始前一天发送短信通知。所以请确认自己填写的手机号无误。如有任何疑问，可致电咨询：13816482549

3、报名之前，务必确认自己有时间参加

4、本次活动的场地由酉光咖啡工坊提供

5、请大家使用活动行APP、活动行小程序进行报名哦

06

关于主办方

漫咖社是一家致力于精品咖啡文化传播的内容社区，皆在用实际行动去改善都市人的生活，让喝咖啡、聊咖啡、玩咖啡成为都市人美好的生活方式。

酉光咖啡工坊是一家致力于手冲咖啡的独立咖啡馆，希望通过不同的萃取方式去表达不同的豆子，展现出独特的风味。

07

本次活动独家报名平台

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