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2023年，明日之路第一场食物工作坊来啦～～

 活动信息 

经过了2022年一年的忙和闲，起和伏，2023年悄然来了。卯年春节来得早，过了元旦，不到一个月就是过年。新年里，元宵前，能在一个萦绕着年味的地方聚聚，真是再好不过。

我们准备了两个活动，早春乐事集也邀请了一位茶席主理人一同加入，让大家在有茶香、有年味的氛围里一起讨论明天吃什么。

活动01 

餐盘工作坊：“年夜饭”主题

人如其食——我们每天吃的东西反映出我们的生活状态，也映射出人与自然该如何共生。

明日之路通过食物议题探索可持续生活，围绕食物与环境、健康、经济等问题，推动更多人成为食物行动者，进而改变我们和食物体系的关系。明日之路的餐盘计划，邀请你来重新审视和想想自己的餐盘。

这次我们将和大家一起先在早春乐事集的摊位上逛一逛，看看有没有和你记忆中的“年味”相关的食物或物件，再把它们画到你的餐盘上，分享关于年夜饭的记忆。

往期餐盘工作坊回顾：

 活动流程 

13:00 集合（请提前10分钟到现场）

13:00-13:30 逛集市

13:30-13:50 画餐盘

13:50-14:30 分享你的故事

 招募人数：20人以内

 活动费用：88元/人（12岁以下儿童50元/人）

活动02 

品茶读书会：明天吃什么

早春乐事集上有很多做茶、品茶的摊主，这次读书会将和茶席主人栖山客厅联手，跟大家边品茶边通过书来聊一聊：今年以及未来你想怎么吃，吃什么。

明日之路发起人Jing将分享的书是《明天吃什么》，这是一本在气候变化背景下，具有全球视角的探讨未来食物体系的调查报道，获得了2019年美国“鹦鹉螺图书奖”。

Jing说，她比较认同作者的观点：一边是渴求未来的工业食物（巫师派），一边是渴求过去的传统农法（先知派），是否有第三条路，既能继承先人的智慧又能善用科技，既能让更多人填饱肚子，又能减少对环境的影响。

欢迎带一本你喜欢的书来分享！

 栖山客厅 

栖山是在山里栖息，客厅是希望来到这里的人可以放松而舒适地存在着，感受着。如同我在山里行走时的感受。世间是尘世，清凉难寻，要用出世的心做入世的事情。不必归隐山林，通过一杯茶，便可获得。栖息山梦里，明月照人归。

茶品：第一道桂花红茶。

甄选2022年祁门红茶春茶，以桂花窨制三次，传统古法制作，茶香和花香交汇，口感清甜，温馨，令人心生暖意。

第二道：2019年荒野寿眉。白茶醇厚，恬淡，如同人平静清凉的心境。

这款2019年荒野寿眉，茶汤橙黄明亮，荒野气息幽显。是自然的气息。适合冬日煮茶，温暖畅怀。

 活动流程 

14:30-15:00 活动介绍&互相认识

15:00-16:00 品茶读书会

 招募人数：10人

 活动费用：166元/人（包含茶席费128元）

同时报名两场活动：228元/人

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前澎湃新闻市政厅及城市漫步栏目，高级编辑（2017-2021）。在散步和拍摄中收获自己对于城市、社区和具体的人的理解。2021起加入“明日之路”，关注环境和人类身心健康的关系；纪录片《明日之食》制片组成员。出版：《隐字上海》 摄影（2020）、《魔都漫步》 策划、编辑（2019）漫步案例：“触手计划：意游未境”（2021至今，“神炁现行”艺术小xUCCA Edge美术馆），《沿苏州河而行》（2020，获澎湃新闻总编辑奖） 《你的地方》（2019，第12届上海双年展城市项目），“社群在造”系列（2018-2019），“追溯与重构”系列（2017）。