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3月20日 | 萃坊誉峰店:高地之泉——格兰杰威士忌专场品鉴会

2022年3月20日 20:30 ~ 2022年3月20日 22:00

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    3月20日(周日)晚8点
    萃坊 STILL FUN 誉峰店
    为你献上“格兰杰威士忌品鉴夜
    一起解锁高地之泉——格兰杰的百变风味
    不到百元喝好酒
    如此福利还不冲?



    关于 格兰杰 GLENMORANGIE 

    格兰杰(GLENMORANGIE)是一家历史悠久又常年霸占苏格兰威士忌销量榜第一名的酒厂,他一直到1970年代才开始生产单一麦芽威士忌,因为之前都是生产和销售调和型威士忌的基酒。格兰杰酒厂位于 DORNOCH FIRTH 的南岸,在皇家 TAIN 区的附近, TAIN 区是苏格兰最古老的皇家行省,最早甚至可以追溯到公元9世纪。


    格兰杰使用苏格兰优质单一麦芽以及独特的泰洛希泉水,泰洛希泉水深埋在地下超过百年,含有丰富的矿物质。为确保泉水清澈明净,不受污染,格兰杰购买了泰洛希泉水周围方圆250公顷的土地。相对其它威士忌往往以江河水为原料,这一举措造就了格兰杰与众不同的独特口感和卓越品质。

    格兰杰使用全苏格兰最高的蒸馏器。蒸馏器的高度意味着只有极轻极纯的原酒才能升到蒸馏器最顶端,最高处利用双重蒸馏法提炼,保证了格兰杰纯正细致的口味,也最大程度地保留了麦芽的原味。

    格兰杰是世界威士忌木桶管理的专家和先锋。格兰杰率先研究发现,橡木桶的品种、品质和加工工艺对于威士忌的品质和口感有着至关重要的影响。所有的木桶,格兰杰坚持只使用2次就废弃不用,以保证酒质和香味的稳定。




    品鉴酒款

    本次品鉴会带来三款精选佳酿,分别是格兰杰12年雪莉桶、格兰杰苏玳桶、格兰杰14年波特桶,以及一款特别彩蛋



    格兰杰12年雪莉桶   


    格兰杰12年雪莉桶威士忌别具代表性的风味来自独特制程:先在美国白橡木波本桶酿制,再换至人工精选的西班牙赫雷斯 Oloroso 和 Pedro Ximénez 雪莉酒桶延续陈酿,让本款威士忌除了拥有格兰杰单一纯麦举世闻名的滑顺口感外,更蕴含浓郁的葡萄、太妃糖和香料味,成就其与众不同的独特风味。



    格兰杰苏玳桶   
    格兰杰苏玳桶威士忌以精心挑选的葡萄酒苏玳酒桶酿制:法国最有名且古老的甜酒产区,此威士忌在此酒桶逐渐散发出其丰富、辛辣且似甜点般的味道。未经冷凝过滤,更添酒香与韵味。



    格兰杰14年波特桶   


    格兰杰14年波特桶威士忌是特制酿制系列中最深、最浓烈的威士忌,格兰杰 Quinta Ruban 在美国白橡木桶经过漫长的10年酿制,然后再换桶至特选自 Quintas 葡萄牙酒庄的波特桶。经过这些葡萄酒木桶的特别酿制,使格兰杰波特酒桶成为带有甘甜香味的复杂平衡口味,对比出平顺清晰且质地清凉的口感。未经冷凝过滤,更添酒香与韵味。




    品鉴流程

        20:00-20:30 嘉宾签到

        20:30-21:30 佳酿品鉴

        21:30-22:00 自由交流


    活动地址

    萃坊誉峰店

    高新区交子大道500号2栋123号


    咨询电话

     028-6573 1919


     98 RMB/席,限25席



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